La investigación forma parte de WaysTUP!, un proyecto europeo que busca convertir residuos orgánicos urbanos en aditivos alimentarios, condimentos, proteínas de insectos, bioetanol, biosolventes y bioplásticos para envases.
Europa

Extracto de Algarrobo Ayuda a Restaurar Síndrome X Alteraciones Cardiometabólicas
Suplementación con el extracto patentado de semilla y vaina de algarroba CSAT+®, por Pharmactive Bioactive Products, SLU, combinado con una dieta hipocalórica y aeróbica entrenamiento, podría ayudar a revertir algunas de las alteraciones cardiometabólicas asociadas con Síndrome metabólico, según los resultados de un nuevo estudio en animales.
AIMPLAS mejora la valorización de residuos para producir bioplásticos biodegradables y la seguridad de los envases alimentarios
El Instituto Tecnológico del Plástico realiza estos avances a través del proyecto BIOTOOLS, financiado por la Conselleria d’Innovació, Universitats,
Ciència i Societat Digital de la Generalitat Valenciana.
Verdú-Cantó Saffron Spain plantea poner en valor al azafrán a través del packaging
La compañía alicantina explica sus retos de sostenibilidad e innovación al sector del envase en un nuevo Desayuno del Cluster.
CaixaBank lanza ‘AgroBank Tech Digital INNovation’
Se trata del primer programa de aceleración de startups agro lanzado por AgroBank, la línea de negocio de CaixaBank para el sector agro‘AgroBank Tech Digital INNovation’ es una iniciativa que se enmarca dentro del ‘Ecosistema de Innovación AgroBank Tech’.
Inteligencia Artificial, drones con visión artificial para detectar plagas, big data o robots colaborativos
Empresas como Choví, Avianza, Vicky Foods, Solver ML, MESBOOK, VisualNacert, Hispatec y Pulverizadores FEDE; y asociaciones y centros como AVIANZA, UPV, CEEI, IVIA y ANECOOP han mostrado sus avances en digitalización en el I Encuentro de Transformación Digital organizado por AINIA.
Los nuevos rayos x para el control de la calidad alimentaria ganan el premio Ingenia
Deep Detection, una nueva generación de rayos X que permite implementar nuevos controles de calidad en la industria alimentaria, ha sido el proyecto ganador de los IV premios Ingenia Start Up 2022 que se han entregado este jueves en Alibetopías, un foro centrado en la innovación en esta industria.