La rápida industrialización ha dado lugar a innumerables accidentes que han contaminado los recursos terrestres, atmosféricos y acuáticos con materiales tóxicos y otros contaminantes, amenazando a las personas y los ecosistemas con graves riesgos para la salud.
La Profeco explicó los riesgos asociados con los colorantes artificiales y señaló aquellos que no presentan riesgos para la salud y no son dañinos; cuáles son.
México se ubica en el séptimo sitio a nivel mundial como exportador de alimentos.
Miller Lite y la Sociedad Mexicana de Parrilleros (SMP), pensaron en la combinación ideal entre cerveza y carnita asada lanzando “The Beer Rub”, una innovación en el mundo del grill que promete elevar la experiencia culinaria a otro nivel.
El próximo 10 y 11 de octubre de 2024, en el Salón Los Candiles Polanco, en Ciudad de México, se llevará a cabo la segunda edición de la Vegan Business Summit.
Ingredion, empresa líder global en soluciones de ingredientes para más de 60 sectores industriales, presenta las soluciones que demanda el consumidor de hoy en la industria de Alimentos & Bebidas, en el marco del Food Tech Summit & Expo.
Sensient Food Colors es la compañía líder de colorantes en la industria alimenticia, contando con un recorrido de más de 130 años de experiencia, generando en el camino las bases del conocimiento práctico y el desarrollo de tecnología de punta.
