Los líderes de pensamiento innovadores TopGum Industries Ltd. presenta su última oferta de gomitas orgánicas sin azúcar en la categoría de suplementos nutricionales para la salud.
Internacional
Estado de la industria de procesamiento de alimentos en 2023
Un nuevo estudio revela que el 67 % de los encuestados esperan actualizar o reemplazar componentes de su sistema de transporte, con los principales criterios de compra y categorías clasificadas.
El futuro de la industria alimentaria pasa por el Blockchain, IA y Data Analytics
F4F2023 (Food 4 Future, Bilbao del 16 al 18 de mayo) acogerá el CTO´s Summit, un foro enfocado a los profesionales del foodtech para analizar las últimas tendencias en tecnología, trazabilidad y logística para la industria.
Alimentos impresos en 3D y comidas en una pastilla
La publicidad en torno a la impresión 3D se ha extendido ahora también a la industria alimentaria, con máquinas que imprimen alimentos con ingredientes frescos.
La inteligencia artificial quiere diseñar dietas a medida de cada persona
Los avances recientes en la ciencia de la nutrición están cada vez más cerca de cumplir el sueño de alimentarse sanamente y comiendo lo que más se desea.
Colaboración entre Indorama Ventures y Evertis para fortalecer la circularidad en los envases de bandejas PET para uso alimentario
Indorama Ventures Public Company Limited (IVL), una de las empresas químicas líderes a nivel mundial, y Evertis, pionera en la producción de láminas PET de barrera sostenibles, están colaborando en la utilización de escamas procedentes del reciclado de bandejas PET para producir láminas PET adecuadas para las bandejas de envasado alimentario.
¿Es verdad que la biotecnología está cambiando la industria alimentaria?
En los últimos años, la biotecnología ha estado cambiando la industria alimentaria de maneras que nadie podía anticipar. La biotecnología ofrece nuevas y emocionantes formas de diseñar, producir, y distribuir los alimentos que consumimos.