Los países miembros, organizaciones no gubernamentales, académicos, grupos de académicos de la sociedad civil y organizaciones internacionales se reunieron en la sede de la FAO del 22 al 24 de junio. La Asamblea examinó los progresos realizados en la promoción de la gestión sostenible de los suelos desde el lanzamiento de la asociación hace tres años y durante el Año Internacional de Suelos 2015.
Internacional
Mejorar los procesos de fermentación anaerobia de paja de trigo pretratada alcalina
La biomasa de la planta se puede convertir por fermentación anaeróbica en los productos químicos y portadores de energía renovables. En estos campos de aplicación, la utilización de sustratos ricos en lignocelulosa es de creciente interés debido a su alta abundancia. Por otra parte, el uso de la biomasa de residuos lignocelulósicos se considera que es sostenible y, por lo tanto, socialmente aceptada.
Crean un trigo capaz de producir la feromona de alarma pulgón
Los áfidos son graves plagas de trigo y otros cultivos herbáceos cultivados en el Reino Unido, que transmiten los virus y la reducción de los rendimientos. Los agricultores rocían insecticidas para el control cuando las infestaciones se agravan debido a la falta de un enfoque alternativo.
Implicaciones del cambio climático para la seguridad alimentaria y el comercio a nivel mundial
El calentamiento global tendrá profundas consecuencias sobre dónde y cómo se producen los alimentos, y llevará también a una reducción de las propiedades nutricionales de algunos cultivos, todo lo cual tiene implicaciones en las políticas de lucha contra el hambre y la pobreza y para el comercio mundial de alimentos, según afirman los expertos en un nuevo libro.
Palsgaard ha reducido las emisiones de CO2 en un 61%
Recién se ha publicado el informe de RSC 2014 de Palsgaard, el que detalla cómo el productor de ingredientes alimenticios con sede en Dinamarca continúa estableciendo el estándar de la industria en materia de sostenibilidad - incluyendo el trabajo hacia un objetivo ambicioso para lograr la neutralidad de CO2 para el año 2020.
Una nueva manera de cultivar proteinas vegetales
En el futuro, seremos capaces de cultivar proteína vegetal en un sistema ecológico, 24/7 en verano o en invierno, al aire libre o en interiores.
Más alimentos en el mundo con menos desperdicios
Conscientes de la dificultad creciente de alimentar a las ciudades del mundo y de la importancia de contar con mercados urbanos eficientes, la FAO y la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM) se han asociado para promover la sostenibilidad y la inclusión en el sector mayorista.