Por tanto, una empresa referente en el sector de la panadería no podía quedarse al margen de esta tendencia. En ese escenario, Wickbold, líder brasileña en el segmento de panes especiales, acaba de presentar Do Forno Pão na Chapa, un producto que tiene la frescura y el sabor del clásico producto de panadería.

La ciencia lo ha demostrado: la harina de semilla de chía es rica en proteínas, fibra, ácidos grasos omega 3 y otros micronutrientes.

Em 2014 houve uma seletiva no Brasil que classificou os membros da Seleção Brasileira para disputar a Coup Louis Lesaffre na Argentina. O profissionais que se classificaram na seletiva brasileira e compuam a Seleção foram:

Com esculturas de até quatro metros de altura, todas desenvolvidas em chocolate, parque é a nova atração na Serra Gaúcha. Os Chefs Fernando de Oliveira e Abner Ivan, foram os escultores a frente do projeto que no total foram 2 meses de pesquisas e viagens para treinamento em Paris e 4 meses de trabalho. Os chefs contaram com uma equipe de 4 chefs que os auxiliou na montagem das peças.

Cuando se fabrican golosinas es preciso disponer de las herramientas adecuadas para ello en cada fase del proceso, incluido el envasado. Sánchez Cano, que celebra ya sus 60 años en el sector y sigue creciendo de forma dinámica, comparte algunas valoraciones importantes.

El chocolate se caracteriza por ser sólido a temperatura ambiente y fundir fácilmente a la temperatura corporal. La sensación de enfriamiento y la liberación de aroma durante la degustación, junto con la dulzura de chocolate, contribuyen a la amplia aceptación de este producto.