En México se presentan más de seis millones de enfermedades transmitidas por alimentos o agua cada año. Dos horas a temperatura ambiente son suficientes para que bacterias se reproduzcan en alimentos cocidos.
Noticias
Reliable Healthcare Solutions optimizará su logística con el software de Interlake Mecalux
La empresa de suministros médicos Reliable Healthcare Solutions optimizará su logística y llevará un control más riguroso de las operativas de su almacén en Jacksonville (Estados Unidos) con el software de gestión Easy WMS de Interlake Mecalux.
Las ventas de productos certificados Fairtrade crecen un 1%
El consumo de productos sostenibles ha llegado para quedarse. En un año marcado por un significativo retroceso en el consumo de los hogares españoles, los productos certificados con sello Fairtrade han crecido ligeramente .
Mars Wrigley México hace un retiro voluntario de varios productos
Mars Wrigley México hace un retiro voluntario de SKITTLES® Gomitas y SALVAVIDAS®/LIFE SAVERS® Gummies, debido a la posible presencia de una hebra de metal muy delgada, incrustada en las gomitas o suelta dentro de la bolsa.
Inmunología: ¿por qué es importante para tu salud?
El término de ‘inmunología” implica hablar del sistema inmunológico, un mecanismo que funciona como un escudo protector contra agentes extraños, entre ellos, los virus y bacterias que provocan enfermedades desde una simple gripe hasta lo más complejo como un padecimiento cardiovascular o cáncer, e incluso los patógenos que ocasionan las olas de contagios como lo que vivimos con la reciente pandemia.
Nuevo estudio con nuevas perspectivas de la industria de procesamiento de alimentos
La Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que la producción de alimentos debe aumentar entre un 60 y un 70 % para alimentar a una población mundial de 9300 millones en 2050.
El mundo está revalorizando a los países productores de alimentos como Argentina
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, sostuvo que "el mundo está revalorizando a los países productores de alimentos como Argentina", durante la inauguración del Centro de Desarrollo Tecnológico de la empresa BASF, en la localidad bonaerense de Rojas, que se dedicará a la investigación y desarrollo de semillas y fitosanitarios y brindará soluciones integrales para los productores.