La propuesta, que se espera para los próximos meses, incluiría información sobre los nutrientes clave en la parte frontal de los alimentos.
La FDA tiene previsto proponer un cambio en el etiquetado de los alimentos envasados
Estados Unidos
Supermercados de EEUU anuncian bajadas en el precio de los alimentos, tras años de subidas
Tiendas como Target, Aldi y Walmart han anunciado reducciones de precios en alimentos.
Miami-Dade genera solo el 50% de los alimentos requeridos por sus habitantes
La investigación de la Universidad de Colorado Boulder revela que el condado no satisface la demanda calórica vegetal de la población local.
Revuelo en la industria alimentaria: Estados Unidos aprueba la venta de pollo cultivado en laboratorios
La tecnología de los alimentos avanza y una muestra de ello es que las empresas Upside Foods y Good Meat tienen el visto bueno del Departamento de Agricultura de Estados Unidos para la producción y venta de pollo creado en un laboratorio.
USA Cheese Guild lanza la APP "Usa Cheeseboard"
Para que sea más fácil que nunca disfrutar de los quesos producidos en Estados Unidos, el gremio de quesos, USA Cheese Guild, ha creado la aplicación “USA Cheeseboard”, que incluye perfiles de quesos, más de 150 recetas por tipo de producto y casi 300 maridajes de quesos y bebidas.
El sésamo se unirá a la lista de los principales alérgenos alimentarios desde el 1 de enero, dice la FDA
A partir del 1 de enero, el sésamo o ajonjolí se unirá a la lista de los principales alérgenos alimentarios definidos por ley, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).
Importancia del consumo de fósforo para nuestro cerebro
El fósforo es un mineral que se encuentra en cada una de las células del organismo. La mayor parte se ubica en los huesos y los dientes, pero también existe una porción en los genes.