Barry Callebaut, el mayor fabricante mundial de chocolate y soluciones de cacao de alta calidad, confirmó el avance de nuevos proyectos en su planta de Toluca, Estado de México, orientados a ampliar las capacidades de investigación y desarrollo, incorporar infraestructura adicional y acelerar la adopción de soluciones digitales dentro de su operación local.
PepsiCo presentó en México su nueva versión Pepsi Extra Fizz, un relanzamiento que no modifica el sabor característico de la marca, sino la manera en que el consumidor percibe la frescura desde el primer sorbo.
En el corazón ganadero de Chiapas, una empresa familiar demuestra que integrar toda la cadena productiva —desde el pasto hasta el queso empacado— sigue siendo una estrategia viable frente a los grandes conglomerados industriales del sector lácteo.
El Estado de México sumará en noviembre un nuevo punto de encuentro para la industria vitivinícola del país Vinomundo Fest 2026, organizado por Productora Impulmax, reunirá los días 21 y 22 de noviembre a más de 80 bodegas nacionales e internacionales.
Una aplicación que ya escanea y evalúa más de 600 mil productos comercializados en México puso el foco sobre un puñado de sustancias que aparecen de forma recurrente en alimentos ultraprocesados y en productos de cuidado personal.
En marzo de 1996 abrió sus puertas en la zona de Altavista, Ciudad de México, el primer restaurante Italianni's del país, un establecimiento que llegó a atender a más de 30.000 comensales mensuales apenas iniciada su operación.
Grupo Herdez y Froneri International Limited formalizaron la sociedad estratégica al 50% que habían anunciado meses atrás para el negocio de helados en México, luego de cumplir las condiciones contractuales pactadas y de obtener las autorizaciones regulatorias correspondientes.
