La ampliación del portfolio de Nutroféli™ de almidones de maíz ofrece opciones versátiles para cubrir las necesidades de compañías de nutracéuticos como aglutinantes, diluyentes y desintegrantes, además de otras aplicaciones.
CAMBYA™ aborda los desafíos de reducción el azúcar en productos para untar y rellenos dulces, de forma natural.
Este fruto proveniente del árbol de maco, y que por sus propiedades nutritivas representa un alimento importante para las comunidades indígenas en los valles andinos de Colombia y Perú, está el riesgo de desaparecer debido a la baja siembra y al poco estudio sobre esta especie en el país.
El complejo botánico puro de etiqueta limpia de bergamota y alcachofa silvestre exhibe resultados impresionantes. En un nuevo ensayo clínico aleatorizado de sujetos no diabéticos mayores de 50 años, DolCas Biotech, LLC ha demostrado que Bergacyn FF® tiene la capacidad para ayudar a reducir la grasa en el hígado y el peso corporal.
IFF Health comercializará Curcugen ™ , extracto de cúrcuma de última generación. IFF Health, parte de International Flavours & Fragrances Inc. y DolCas Biotech se han asociado en la venta y comercialización de Curcugen™, un extracto de cúrcuma totalmente natural de próxima generación para las industrias de suplementos dietéticos y de alimentos y bebidas.
Ayudar a los productores a crear productos libres de carne más limpios con tecnología de cruzamiento No OGM. La nueva empresa especializada en mejoramiento de semillas Equinom Ltd. está ayudando a los fabricantes de alimentos a descubrir el verdadero potencial de los productos cárnicos de origen vegetal. Las innovadoras semillas de diseño NO OMG de Equinom están permitiendo a las compañías de alimentos cerrar la brecha entre la demanda de los consumidores de alternativas de carne más limpias y productos innovadores y agradables para el paladar.
Palsgaard destacará los beneficios de sus emulsionantes de torta en polvo para batir en la Exposición Internacional de la Industria de la Hornada (IBIE). Muchos fabricantes de premezclas de pasteles de EE. UU. Utilizan actualmente la manteca como un vehículo para emulsionantes, mientras que los geles de pastel son una opción común de larga duración.
