Los ingredientes probióticos en el mercado por función (Regular, preventivo, terapia), para aplicaciones (Alimentación y bebidas, suplementos dietéticos, y la alimentación animal), para uso final (humana y animal probióticos), Ingrediente (bacterias y levaduras), fueron analizados por Markets and Markets brindando nuevos valores por región.
MERCADOS
Australia reembolsará con dinero por reciclar en contenedores
Por cada 1.000 metros cuadrados es decir, alrededor de cuatro campos de tenis, los australianos tiran cerca de 49 piezas de basura. Los mayores culpables son los recipientes de bebidas. En Australia creen que una forma de reducir esto es reembolsando a la gente cuando se depositan envases de bebidas para el reciclaje mediante sistemas de reciclado de depósito de contenedores (CDR).
Bolsas flexibles para sustituto de los bricks de leche
Ecolean ha lanzado una alternativa al los clásicos Tricks empleados para el envasado de leche. El nuevo envase “to the last drop”, se trata de una bolsa flexible de tipo Stand-up que dispone de un surtidor que previene derrames, así como un asa por la tomar el envase para el vertido. Se trata de un envase aséptico y que además, contribuye a un menor desperdicio del alimento envasado ya que su vaciado es mucho más sencillo y eficaz.
Nuevo estudio revelador sobre las nueces
Las nueces son conocidas por ser uno de los alimentos más saludables del mundo. Aunque pequeño en tamaño, ellas proporcionan a los seres humanos nutrientes esenciales, como las vitaminas, los minerales y las proteínas. Entre los muchos beneficios para la salud que pueden ofrecer, un nuevo estudio realizado por la UConn Health de la Universidad de Connecticut demostró que las nueces podrían mejorar la salud del colon. Como resultado, comer nueces puede reducir el riesgo de cáncer de colon.
El Día Mundial de la Leche
De acuerdo con la Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), aproximadamente 150 hogares en todo el mundo se dedican a la producción de leche. En las últimas décadas, los países en desarrollo han aumentado su participación en la producción mundial de productos lácteos. Como se puede ver, la leche es un alimento mundial. Ha sido una parte esencial de la dieta humana desde hace siglos.
¿Es realmente saludable el aceite de coco?
El coco es altamente nutritivo y una rica fuente de fibra, vitaminas y minerales. Cada parte del coco puede ser utilizado para una serie de funciones diferentes, desde la carne y la leche hasta el aceite; todos ellos ofrecen muchos beneficios para la salud humana. Después de explorar la funcionalidad de este fruto, el aceite de coco se ha ganado interés especial por parte de los investigadores y los consumidores. Aparte de ser un agente de curación excepcional que se encuentra en la medicina, es un aceite saludable para cocinar, y se los utiliza en los hasta en los artículos de belleza.
¿Entre más oscuro el alimento, mejor?
¿Alguna vez han escuchado el dicho, "entre más oscuro la comida, mejor"? La verdad es que hay algo de ciencia detrás de eso. Cuanto más oscura es la comida, mayor será el nivel de antioxidantes. Por ejemplo, el chocolate negro y el cacao son una fuente rica de antioxidantes que reducen el riesgo de la enfermedad cardiovascular, y mejora la función cerebral. Los alimentos púrpura como los arándanos, uvas, moras, y las berenjenas, son conocidos por ser particularmente beneficioso para la salud.