FoodNewsLatam - Europa - Page #85

Europa

Foodiq, un co-fabricante nórdico especializado en tecnología alimentaria, se ha unido a la plataforma global de Food-as-a-Service (Alimento como Servicio) de Blendhub para colaborar con Blendhub y otros socios de la plataforma en el desarrollo y producción de alternativas lácteas vegetales innovadoras y más sostenibles.

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El etiquetado está conectado de forma inalámbrica a un sistema centralizado que permite la transmisión rápida de datos como la descripción del producto y su precio.Lidl continúa avanzando para afianzarse como referente en sostenibilidad e innovación, implementando en todas sus tiendas de España la cartelería digital, que sustituirá a todos sus paneles de precio y descripción de producto convencionales.

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La biotecnológica almeriense Kimitec ha indicado que su centro de innovación, MAAVi Innovation Center, cuenta en la actualidad con más de 55 proyectos activos con los que "se da respuesta a los problemas de diversos sectores, como la agricultura, la industria alimentaria, la ganadería y otros ámbitos preocupados por la transición de lo químico al natural".

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