El cilantro es la hierba aromática más utilizada en el mundo, sobre todo en Latinoamérica, China e India. Se cree que procede del Mediterráneo.
Latinoamérica
Argentina, relegada: Brasil emerge como principal exportador mundial de soja y maíz
Así lo indican proyecciones del Departamento de Agricultura norteamericano para las exportaciones de este año, que tiene en cuenta el clima y la guerra.
Palta peruana proyecta un 13% más de exportaciones este 2023
Tras un positivo 2022, la industria de la palta peruana se prepara para exportar un estimado de 624 mil toneladas de la variedad Hass en esta temporada 2023.
Los consumidores están acostumbrados a los cultivos con menos sabor, según especialistas
El ingeniero agrónomo Gonzalo Parés reflexionó a partir de la problemática de los alimentos vegetales con sabores menos pronunciados debido a los métodos de producción y cultivo agrícola.
FONTAGRO impulsa proyecto sobre Manejo sostenible del riego y la fertilización en quinoa
Universidades e Institutos de Investigación de Argentina, Chile, Ecuador y Perú se unen para llevar adelante el Proyecto FONTAGRO “Manejo sostenible del riego y la fertilización en quinoa”, con una inversión de USD 658.849.
¿Cómo operar con una mentalidad abierta basada en la inclusión?
Corteva nació con el propósito de enriquecer la vida del campo, de los agricultores y de las personas en general, y es su compromiso hacerlo desde una postura de sustentabilidad. Operar con una mentalidad abierta basada en la inclusión, la diversidad y la equidad no solo forma parte de esta postura, sino que le permite tener el mejor talento de alto nivel para desarrollar las mejores soluciones para la agricultura.
Comenzó la inscripción al World Food Preservation Center® LLC
La Universidad de Hawai en Manoa en los Estados Unidos y el Instituto Nacional de Investigación Agronómica, en Marruecos recientemente firmó un Memorando para unirse al World Food Preservation Center® LLC (WFPC). Actualmente el WFPC se compone de dieciséis principales universidades de investigación y dos centros de investigación más importantes de los seis continentes. GrainPro, Inc., Un fabricante líder de tecnologías para postcosecha en los países en desarrollo es un socio también.