Los objetivos de este estudio fueron desarrollar un mejoramiento en la leche de soja, mejorar la calidad de los alimentos y mejorar los atributos funcionales mediante la incorporación de la germinación de corta duración en el procesamiento.
El informe del índice Tetra Pak, centrado exclusivamente en los jugos 100% naturales por primera vez, identifica las tendencias de consumo que impulsan nuevas oportunidades de crecimiento para los productores de todo el mundo.
Cada día se consumen 1,7 mil millones de productos de sabor cola, especialmente en Latinoamérica.
La actividad de la industria también genera 2.3 millones de empleos y USD $16,000 millones en contribuciones fiscales.
El mundo ha elegido a la mejor bebida que no contiene alcohol. Aquí te contamos todo sobre ella y cómo se creó.
La marca de cerveza Bierhaus sabe que la Lager perfecta existe y la está buscando.
Para 2024 en Brasil, el mayor productor y exportador mundial de café, se espera que la cosecha ronde los 70 millones de sacos, según cifras oficiales.
