FoodNewsLatam - PAISES - Page #1439

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Nueva línea basada en algas marinas para aplicaciones de carne a base de plantas alimenta el crecimiento de las ventas de Algaia.  Algaia, SA anuncia la finalización de una ronda de inversión de 2,2 millones de euros para continuar impulsando su crecimiento de dos dígitos. Uno de los principales motores de crecimiento de Algaia es una nueva gama de soluciones de texturizado a base de algas marinas llamada VegAlg® diseñada para aportar forma y estructura, y agregar jugosidad a las hamburguesas a base de plantas.

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Los ingredientes funcionales como los probióticos pueden ayudar a la industria de servicios de alimentos a responder al creciente enfoque del consumidor en el bienestar, según un nuevo informe. La industria global de servicios de alimentos ha tenido que adaptarse rápidamente a la crisis del Coronavirus (COVID-19). Muchos puntos de venta han cambiado a modelos de 'menos contacto', o han comenzado a ofrecer opciones para llevar y para llevar para cumplir con las reglas de distanciamiento social.

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Sitma Machinery lanza "We Care", un programa de asistencia al cliente basado en estrategias avanzadas para permitir el trabajo predictivo y remoto en máquinas y sistemas. Esto permite a la empresa operar desde una perspectiva global y cubrir necesidades diversas y constantes. Aunque se basa en una plataforma tecnológica avanzada, el servicio se centra en la competencia y la experiencia de sus operadores.

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Smurfit Kappa equipa al productor de savia de abedul Fée Nature con una máquina de llenado completamente automática. Smurfit Kappa, experto en soluciones completas de embalaje Bag-in-Box®, ha anunciado su colaboración con Fée Nature, una joven empresa francesa que produce savia de abedul. Smurfit Kappa equipará a la nueva empresa con tecnologías de llenado y Bag-in-Box®.

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La expansión del especialista en mejoramiento de semillas Equinom, Ltd. de sus modernos métodos de cultivo en el mercado global está cambiando el paradigma de la producción y comercialización de sésamo. El movimiento inicia una nueva era de mayor rentabilidad y mayor estabilidad del mercado para la cosecha antigua. La globalización del sésamo significa más flexibilidad para los productores, las empresas de alimentos y los productores de granos. 

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