FoodNewsLatam - PAISES - Page #1659

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La primera y hasta la fecha única planta TIF de miel certificada por la autoridad, Hermes Honey, tiene un gran prestigio en México y el extranjero y gracias a la certificación logra agilizar los procesos de exportación. “El establecimiento indicado mantiene una gran cercanía con la ANETIF, organismo que apoya a las empresas certificadas bajo esas regulaciones, lo que ha permitido buscar la suma de esfuerzos entre el productor-procesador y autoridad para lograr mejores resultados en beneficio de todos, incluyendo al consumidor de México y otros países”, indicó el Dr. Hugo Fragoso Sánchez, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Establecimientos TIF (ANETIF).

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En 2020 la industria de la carne continuó exportando y creciendo. Asisten los candidatos a la presidencia del Consejo Nacional Agropecuario. ANETIF escucha los planteamientos y pide balance para la parte pecuaria.  A pesar de que 2020 fue un año complicado, la industria cárnica del país se mantuvo y logró un crecimiento en sus exportaciones, informó el Ing. Mario Gorena Mireles, presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipos Inspección Federal (ANETIF).

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Requiere de mayor atención para poder expandir su consumo. La planta procesadora de ganado caprino más grande de México exporta a Estados Unidos; está en marcha el proceso de introducción a Canadá, China y Países árabes. En México el ganado caprino se encuentra relegado en todos los aspectos debido al desinterés en promoverlo, impulsarlo y expandir su conocimiento cuando es un mercado con grandes oportunidades, señaló el Ing. Rafael Limón Martínez, gerente general de la planta TIF 505, SuCabrito, S.A. de C.V.

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PepsiCo, Fundación PepsiCo, el Banco Interamericano de Desarrollo y BID Lab extienden su alianza hasta 2026 para impulsar el crecimiento social y económico en Latinoamérica y el Caribe. PepsiCo y Fundación PepsiCo destinarán cerca de $6 millones de dólares para financiar programas de acceso al agua, reciclaje inclusivo, agricultura sostenible y recuperación económica.

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Corto documental retrata lo que han vivido los restaurantes durante la pandemia por Covid-19. “Restaurantes en tiempos de pandemia” es un video documental que retrata lo que vivió la industria durante el 2020 tras el cierre de los establecimientos y las medidas de restricción impuestas por la pandemia de Covid-19.

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