El agua es un bien escaso y al mismo tiempo imprescindible para la industria alimentaria. Sin agua no es posible producir alimentos. El agua es utilizada para cocciones, procesos de evaporación, refrigeración, herramienta de desinfección y limpieza y generación de frío y calor.
PAISES
Palsgaard ha reducido las emisiones de CO2 en un 61%
Recién se ha publicado el informe de RSC 2014 de Palsgaard, el que detalla cómo el productor de ingredientes alimenticios con sede en Dinamarca continúa estableciendo el estándar de la industria en materia de sostenibilidad - incluyendo el trabajo hacia un objetivo ambicioso para lograr la neutralidad de CO2 para el año 2020.
10 consejos para adquirir alimentos orgánicos sin romper la alcancía
Es verdad que algunos alimentos orgánicos suelen costar más que los alimentos convencionales pero hay razones válidas para ello. Por eso, cuando veas un producto realmente barato es importante detenerte a pensar ¿por qué es tan económico?, ¿Será posible que contenga ingredientes de mala calidad?,
México es uno de los paises que más recicla PET de grado alimenticio en el mundo
La Industria Mexicana de Coca-Cola trabaja en favor del bienestar ambiental y en sus esfuerzos para desarrollar envases sustentables con valor post-consumo y promover la industria del reciclaje, acciones que la han posicionado como el mayor reciclador de PET grado alimenticio en Latinoamérica.
Líderes en reciclaje PET - Día Mundial del reciclaje
La Industria Mexicana de Coca-Cola trabaja en favor del bienestar ambiental y en sus esfuerzos para desarrollar envases sustentables con valor post-consumo y promover la industria del reciclaje, acciones que la han posicionado como el mayor reciclador de PET grado alimenticio en Latinoamérica.
Una nueva manera de cultivar proteinas vegetales
En el futuro, seremos capaces de cultivar proteína vegetal en un sistema ecológico, 24/7 en verano o en invierno, al aire libre o en interiores.
Pecuária brasileira emite menos gases de efeito estufa do que o estimado pelo IPCC
Um estudo realizado por pesquisadores da Embrapa Agrobiologia em pastos do Cerrado brasileiro mostra que a emissão de óxido nitroso (N2O), um dos gases de efeito estufa (GEE), é pelo menos 50% menor do que tem sido estimado com base no modelo do Painel Intergovernamental sobre Mudança do Clima (IPCC, na sigla em inglês).