En más de 150.000 metros cuadrados se presentarán innovadoras aplicaciones de tecnología para cada categoría de producto, incluyendo bollos, bizcochos, confitería, tortillas, golosinas, cereales, galletas, pizza y demás.
Se congregan más de 800 fabricantes y proveedores principales, listos para proveerle a usted la gama completa de productos y recursos: equipo de producción y materiales para panaderías, ingredientes, materiales y sistemas de empaque, sistemas de refrigeración, equipos de sanidad e higiene, tecnologías informatizadas, equipos de transporte y distribución.

La visitan profesionales de todo el mundo, con predominio norteamericano, en especial directores de empresas, del sector de la producción, logística, transporte y distribución, y gerencia ambiental; chefs de panaderías al por menor, de pequeñas panaderías tradicionales; panaderos artesanales; servicios de alimentación de hotelería; mayoristas, importadores, etc. Los asistentes buscarán productos novedosos, servicios y tecnologías incluyendo: maquinas/equipos de horneado y condimentación, sistemas de empaquetado, equipos de distribución y transporte, equipos especiales de informática, así como los productos más nuevos y las mejores ideas del sector.

800 expositores cubrirán más de 400.000 pies cuadrados netos de espacio de exhibición con la más nueva tecnología pastelera para todos los tipos de panes y pasteles, incluyendo . . . panecillos, galletas, pasteles dulces, tortillas y mucho más. Se presentarán suministros, ingredientes, materiales y sistemas de embalaje, sistemas de refrigeración, equipos sanitarios, tecnologías computarizadas, equipos de transporte y distribución.

Para más información visite https://www.bakingexpo.com