Una vez más, Andina Pack ha confirmado su posición como la feria líder en el sector de procesamiento y tecnologías del envase para la región Andina y Centroamérica. 545 expositores, con una asistencia del 53.7% de presencia internacional, provenientes de 25 países incluido Colombia, presentaron sus productos y soluciones para las industrias de alimentos y bebidas, farmacéutica y cosméticos en Bogotá, Colombia.
El 16 de octubre la FAO estableció Día Mundial de la Alimentación con el objetivo de combatir la desnutrición y falta de acceso a alimentos a nivel mundial. Tetra Pak tiene la misión de que los alimentos sean seguros y estén disponibles en todas partes a través de su sistema de envasado y cadena de valor alimentaria sostenible.
El Día Mundial de la Leche Escolar fue instaurado en 2020 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), para informar sobre las propiedades de este alimento, la importancia de su consumo durante la infancia y generar conciencia de su valor nutricional para un buen desarrollo físico y desempeño académico.
TOMRA Food ha incorporado a David del Castillo, quien trabajará desde la nueva sede regional que la compañía abrió en Santiago de Chile en 2020. Durante más de 13 años, su carrera ha transcurrido en el mundo de las ventas para la industria alimentaria, siempre muy ligado al sector de los alimentos y la tecnología. “Este binomio es el futuro para esta industria a nivel global y, por supuesto, para LATAM”, asegura.
China suspende importaciones de empresa de mariscos chilena tras detectar COVID-19 en empaque. Luis Olguín, académico de la Escuela de Medicina Veterinaria de Universidad de Las Américas. Impacto ha provocado la noticia de la suspensión de parte de China a la importación de mariscos chilenos ante la detección de COVID-19 en un empaque exterior de centolla congelada, ante esta noticia la gente se preguntará ¿El Coronavirus es un problema en la seguridad de los alimentos?
Agricom se suma a IBM Food Trust para monitorear las frutas producidas en Chile. Agricom se convierte en la primera empresa chilena en realizar trazabilidad de sus productos en IBM Food Trust para asegurar la calidad de los alimentos y garantizar el bienestar de los consumidores. Agricom se ha unido a IBM Food Trust, un ecosistema global para la industria alimentaria que tiene como objetivo brindar responsabilidad y transparencia sin precedentes a los consumidores finales. La plataforma utiliza blockchain para rastrear las frutas que llegan diariamente a las mesas de los consumidores, como aguacates, naranjas, manzanas y limones, entre otros.
La Alianza del Pacífico es un mecanismo de integración regional conformado por Chile, Colombia, México y Perú, constituido en abril de 2011 y creado formal y jurídicamente el 6 de junio de 2012, en Paranal, Chile, con la suscripción del Acuerdo Marco. Este proceso busca crear mercados atractivos entre sus países miembros para lograr una mayor competitividad a nivel internacional.
