Con sede en Carol Stream, Illinois, Estados Unidos, el fabricante de tortillas de maíz, Donkey Brands LLC, ha doblado su volumen de producción al instalar una nueva línea de producción del proveedor especializado en equipos para el proceso de alimentos, FOODesign, una empresa del grupo tna. La inversión permite a Donkey Brands responder al incremento de la demanda y potenciar su crecimiento mediante la sustitución de un anticuado proceso manual por un eficiente sistema automatizado.
PAISES
Eagle proporciona la clave para fabricantes que deben cumplir con FSMA
Eagle ofrece un control de seguridad y del producto con la gama de tecnologías de rayos X y de medición de la grasa para su inspección y detección de alimentos, bebidas y productos cárnicos. Eagle Product Inspection (Eagle) ha mostrado tres sistemas innovadores, expertos en línea de defensa contra los contaminantes físicos. Los sistemas realizan la inspección en línea, controles de seguridad, verificación y análisis de productos que pueden apoyar a los fabricantes y proveedores en el cumplimiento de FSMA de controles preventivos basados en el riesgo.
SUPRO® XT 221D Aislado de Proteína de Soja para bebidas
La últimas innovación cumple con la creciente demanda de los consumidores para una mejor-dispersión, alta en proteínas secas mezcladas en las bebidas. DuPont Nutrición y Salud anunció la introducción de una nueva innovación de productos de polvos para bebidas nutricionales: SUPRO® XT 221D Aislado de Proteína de Soja. SUPRO® XT 221D, es una proteína de alta calidad a base de plantas que se dispersa completamente en agua en tan sólo nueve segundos.
Cinco casos de Salmonella MN vinculados a Aspen Foods Chicken Entrées
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) de varios estados, y el Departamento de Inocuidad de los Alimentos de Agricultura de Estados Unidos y el Servicio de Inspección (FSIS) están investigando dos brotes separados de Salmonella vinculados a platos de pollo rellenos congelados. Los dos brotes son causados por diferentes cepas de Salmonella Enteritidis.
Obi Packs: potentes probióticos en una deliciosa soda Orgánica
Ben Goodwin, comenzó a desarrollar Obi en 2008. La salud y la felicidad se construyen de manera sostenible. Es por eso que Obi se compromete a ofrecer deliciosos, productos de salud divertidos y asequibles para todos. Cuando cultivamos una buena salud interna, irradiamos positividad externamente. Los probióticos son microorganismos increíbles que existen de forma natural en el cuerpo y realizan funciones críticas para mantenernos vivos y sanos.
Perdue adquiere Natural Food Holdings, incluyendo Niman Ranch® Brand
Perdue y LNK Partners anunciaron que Natural Food Holdings, incluyendo Niman Ranch® Brand, está siendo comprado por Perdue. "Esto representa un nuevo capítulo en nuestro crecimiento a través de proteínas de primera calidad y marcas de confianza. Niman Ranch® Brand continúa nuestro compromiso con la cría de animales sin antibióticos o estimulantes artificiales de crecimiento, y al alimento responsable y la agricultura." Dijo el presidente de Perdue Farms, Jim Perdue.
Nuevas normas de la FDA que harán que los alimentos sean más seguros
¿Cómo estarán protegidos usted y su familia por las nuevas medidas que la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés)? Las empresas alimentarias emplearán mayores controles para ayudar a evitar riesgos. “En vez de simplemente reaccionar ante los brotes, exigimos a las instalaciones alimentarias tomar medidas para evitarlos desde el principio.