Para cumplir con los cada vez más estrictos estándares de conformidad, tales como la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA) y la Iniciativa Global para la Seguridad Alimentaria (GFSI), las empresas procesadoras de alimentos ahora realizan pruebas de ATP para monitorear el crecimiento de bacterias en las superficies de los equipos.
Estados Unidos

¿Su empresa desea estar lista para FSMA y seguir exportando a los Estados Unidos?
Las nuevas regulaciones de FSMA incluyen los controles preventivos para alimentos, la seguridad de los productos, la defensa alimentaria, el registro de plantas, y el transporte inocuo de alimentos. La Conexión al Cumplimiento de AIB lo guiará con todos los recursos que necesita para seguir exportando a los Estados Unidos.
Aspiradoras especializadas para sus necesidades
Ya sea que prepare pasta, pan, galletas o productos de confitería, tiene tres necesidades básicas: mantener el horno perfectamente limpio, garantizar la higiene total en el entorno de producción y mitigar los riesgos de explosión de la harina y el polvo transportados por el aire. Nilfisk ofrece todas las soluciones de vacío industrial que necesita, diseñadas específicamente para que su panadería funcione sin problemas y de forma segura.
Finaliza la investigación del brote por E. Coli en harina terminada
El 29 de septiembre de 2016, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) ha declarado finalizada la investigación del brote de E. Coli vinculado a la de harina terminada. Después de varios estudios, la harina producida en una planta de General Mills en Kansas City, Missouri era más probable origine el brote. Las enfermedades comenzaron a circular en torno a diciembre 21,2015, y alrededor de 63 personas fueron infectadas con las cepas de E. coli procedentes de 24 estados, y 17 de ellos tuvieron que ser hospitalizados.
Demandan a Carolina del Norte sobre la Constitucionalidad de la Ley Anti-Sunshine
Una coalición de protección animal, los derechos del consumidor, la seguridad alimentaria y las organizaciones de protección de denunciantes presentó una demanda federal hoy para impugnar la constitucionalidad de una ley en Carolina del Norte diseñada para disuadir a los denunciantes y los investigadores encubiertos de la difusión de información acerca de la mala conducta corporativa. La legislatura del estado anuló un veto del proyecto de ley por el gobernador Pat McCrory, en junio de 2015, y la ley entró en vigor el 1 de enero bajo la ley, las organizaciones y los periodistas que realizan investigaciones encubiertas, y las personas que exponen la conducta impropia o criminal de los empleadores de Carolina del Norte , son susceptibles a daños sustanciales si hacen esas pruebas disponibles para el público o la prensa.
SGS adquiere los activos de Accutest Laboratories, USA
SGS se complace en anunciar la adquisición de los activos y operaciones de Accutest Laboratories, la quinta mayor compañía de servicio completo de pruebas ambientales en los Estados Unidos. En combinación con las operaciones existentes de SGS, esto crea uno de los negocios de laboratorio de pruebas ambientales líderes en los Estados Unidos, el mercado más grande en el mundo de los servicios de medio ambiente, salud y seguridad, y beneficia directamente a nuestra red global.
Niveles récord de toxinas de algas a través de alimentos marinos
Los investigadores que vigilan la floración de algas tóxicas a lo largo de la costa oeste de América del Norte, en 2015 encontraron niveles récord de ácido domoico toxinas de las algas en las muestras de una amplia gama de organismos marinos. La toxina también se detectó por primera vez en el tejido muscular o filete de varias especies de peces comerciales. Las investigaciones dirigidas por científicos de la Universidad de California, Santa Cruz, ayudan a explicar la extraordinaria duración y la intensidad del ácido domoico.