FoodNewsLatam - Latinoamérica - Page #76

Latinoamérica

Una visión innovadora e interamericana, basada en el fortalecimiento de las instituciones vinculadas al sector agrícola y de políticas nacionales y regionales puede ser la clave para que los países de América Latina y el Caribe (ALC) enfrenten los desafíos que supone la nueva reforma de la Política Agrícola Común de la Unión Europea (PAC-UE), aprobada en 2013.

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"Tenemos que cambiar nuestra forma de pensar que la soja tienen que seguir con el fin de maíz de siembra", dijo Granja Diario Campo Agrónomo Missy Bauer, quien habló en el Colegio de soja de la Granja en Coldwater, Michigan. Es un cambio difícil para muchos agricultores que pueden sentirse intimidados por la logística de trabajo o equipos necesarios para plantar soja antes de lo habitual.

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El cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) tiene una gran importancia en el mundo, y su producción, en 2013, alcanzó 163,9 millones de toneladas y el rendimiento promedio de 34.7 toneladas por hectárea. El tomate se clasifica como un alimento funcional, por tener buenos niveles de vitaminas, minerales, y especialmente el licopeno, un pigmento carotenoide que proporciona el color rojo y tiene cualidades antioxidantes.

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