FoodNewsLatam - Noticias - Page #1823

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Moderna, amistosa y receptiva es la nueva página de Internet de RATIONAL. Se ha concluido el lanzamiento mundial del sitio web de RATIONAL. Se ampliaron los servicios y la información ofrecida ahora se puede encontrar de manera más rápida y fácil gracias a su navegación intuitiva.

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La Comunal – Mercado Gourmet abre las puertas de su cocina en un evento exclusivo “Cocina de Expertos” y nos muestra su versatilidad gracias al equipo RATIONAL. La Comunal - Mercado Gourmet es un restaurante que tiene un concepto de mercado gourmet en donde el comensal puede elegir entre 3 tipos de cocinas diferentes: pescados y mariscos, italo-argentina con parrillas y mexicana.

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Las bebidas fermentadas no lácteas se han convertido en una opción saludable para la población con necesidades nutricias específicas, como son las personas con intolerancia a la lactosa, hipercolesterolemia o simplemente para aquellos que desean cuidar su salud. Por ello, se han elaborado bebidas similares a las lácteas a base de cereales, siendo la avena, la cebada, la espelta, el sorgo y el maíz, los más usados para este fin.

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Los prebióticos son ingredientes de alimentos no digestibles que estimulan el crecimiento de bacterias ácido láctico y bifidógenos en el tracto gastrointestinal. Ciertas especies de levaduras, se han utilizado como agentes prebióticos y probióticos para la prevención o el tratamiento de diversos padecimientos intestinales, nutricionales y trastornos toxicológicos. Los oligosacáridos de la pared celular de las levaduras han demostrado ser un prebiótico de alto valor.

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