Además, el precio de la exportación por tonelada de carne vacuna volvió a superar el umbral de los US$4.000 luego de una última semana del 2022 muy baja.
Uruguay alcanzó un récord de importación de carne vacuna en el 2022
PRODUCTOS
El Impuesto al plástico supondrá un coste de 690 millones a la industria cárnica
La nueva regulación golpeará a la industria cárnica elevando sus costes de gestión y agravará la situación de las empresas, haciendo peligrar su pervivencia
Los precios internacionales de la carne siembran incógnitas para 2023
Los frigoríficos exportadores alertaron sobre la pérdida de competitividad de la carne argentina en un contexto de precios en baja.La facturación por exportaciones de carne bovina en 2022 es cercana a los U$S 3.500 millones.
Meat Attraction 2023 contará con 400 expositores
La organización destaca que esta quinta convocatoria pone de manifiesto el "interés y respaldo del sector cárnico por impulsar la feria como instrumento fundamental de internacionalización del sector".
La exportación de carne vacuna sigue registrando caídas mensuales en volúmenes y precios
Según un informe privado, durante octubre los envíos cayeron un 11,6% con respecto al pico alcanzado en julio del corriente año, mientras que el precio promedio bajó un 11,6% en comparación al mejor precio abonado en julio pasadoEl sector cárnico local no levanta cabeza.
Uruguay: nuevo escenario en el sector cárnico
Cae la demanda china y bajan los precios. Posible efecto positivo sobre la inflación local. En el sector ganadero preocupa la concentración en la industria frigorífica, ante la venta de BPU a Minerva.
Prinova Europa presenta un nuevo conservante antimicrobiano natural
Prinova Europe está lanzando un nuevo y potente antimicrobiano a base de plantas que inhibe el crecimiento de levaduras, mohos y bacterias, respondiendo a la creciente demanda de conservantes naturales.