El consumidor promedio probablemente no se da cuenta de cuánto el cacao en polvo puede variar en color y sabor. Desde el cacao en polvo de color marrón claro con notas frutales leves, a los polvos de cacao negro con fuertes y ricos sabores (con muchos tonos de matices de color rojo y sabor en el medio), hay diversas opciones para elegir.
Noticias
Nestle Savoy, sabor venezolano
La historia de Savoy comienza cuando los hermanos austríacos Rodolfo, Roberto y Fernando Beer se asocian en el mes de Julio con John Miller, quien trajo de Escocia una maquinaria para elaborar chocolate, y registran la compañía SAVOY® CANDY COMPAÑÍA ANÓNIMA. El primer lanzamiento fue el chocolate SAVOY®, en 4 sabores: leche, amargo, amargo dulce y café; y más adelante, chocolate con nueces.
Planta embotelladora busca industrializar el agua de coco
El Fondo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Fonacit), financia un proyecto enmarcado en el área de Desarrollo Industrial, a fin de instalar una planta embotelladora de agua de coco, sin aditivos químicos y conservando sus propiedades físicas (organolépticas), la cual funcionará en el estado Miranda.
Anuga Select Brazil : 6–8 Abril 2027
Anuga Select Brazil es uno de los principales encuentros de negocios para la industria de alimentos y bebidas en América Latina y forma parte de la red internacional de eventos Anuga, reconocida por conectar mercados, innovación y oportunidades comerciales a escala global.
Abastur 2021 : 29 Septiembre - 1 Octubre 2021 - Mexico
ABASTUR es el piso de negocios más grande en América Latina, capaz de reunir durante cuatro días a los proveedores y compradores más importantes para la industria de hoteles, restaurantes, cafeterías y catering.
Cafés de Colombia Expo : 15–18 Octubre 2026
Cafés de Colombia Expo es el principal encuentro especializado del café en Colombia y uno de los eventos más importantes de América Latina para la industria cafetera.
Expodrinks Caribe : 12–15 Noviembre 2026 - Colombia
Expodrinks Caribe es uno de los encuentros especializados más relevantes para la industria de bebidas, hospitalidad y gastronomía en la región Caribe.


