El suministro de pollo de Jamaica enfrenta hoy serias amenazas debido al aumento de las temperaturas, según alertó el presidente de la Sociedad Agrícola, Lenworth Fulton.
Altas temperaturas atentan contra industria avícola de Jamaica
PAISES
Los precios internacionales de la carne se hundieron hasta un 35%: cuál será el impacto en las carnicerías y en la industria local
En lo que va del año, China y Europa bajaron los valores que le pagan a la Argentina por los cortes de que le compran al país.
Ecuador relanzó su industria camaronera en China
Ecuador relanzó su industria camaronera en China durante la 17ª Feria Internacional World Seafood Shanghai.
Upside Foods abrirá una planta para la producción de proteínas de cultivo celular a escala comercial en Chicago
Upside Foods, productor proteínas cultivadas en laboratorio con sede en Berkeley, California, anunció que ha seleccionado la región metropolitana de Chicago para su primera planta de producción de carne cultivada a escala comercial.
El Festival Nacional del Pollo Frito presenta la programación culinaria más amplia con más de 50 restaurantes participantes y apariciones de chefs famosos
Sexto evento anual que contará con chefs y restaurantes de 13 estados y elementos de menú únicos, incluidos veganos y sin gluten.
Expertos en salud animal se reúnen en el Congreso High Quality Pork LATAM 2023 para debatir los retos del sector porcícola
Organiza MSD Salud Animal evento regional, como actor clave en la industria porcina. Presentan una herramienta innovadora contra la ileítis.
Acuicultura, valor estratégico con mucho espacio para crecer
Explican que la acuicultura puede impulsar economías costeras, además de reducir la huella de carbono. Argumentan que con calidad podría ser el futuro suministro de pescado.