El sector ganadero comienza a normalizar la dinámica de sus ventas al exterior, tras haberse encontrado con problemas logísticos y con los canales de pagos desde algunos de sus principales compradores.
La IGP Carne de la Sierra de Guadarrama será una de las protagonistas en Madrid Fusión 2024, que se llevará a cabo entre el 29 y 31 de enero de 2024, con la celebración del IV Concurso Alimentos de Madrid que selecciona la mejor receta a nivel nacional elaborada con este producto.
A continuación se presenta una muestra de las muchas estadísticas y análisis que se encuentran en los informes de inteligencia de mercado que IFFO dedica a sus miembros, que cubren el análisis de IFFO sobre las tendencias del mercado de ingredientes marinos.
La startup chilena de agricultura sostenible, concentró su atención en su amplia gama de productos certificados para el canal HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafés), entre ellos, los huevos en polvo.
El consumo de carne en México crece año con año y, actualmente, rebasa los 9 mil millones de toneladas.
El consumo de carne en México crece año con año y, actualmente, rebasa los 9 mil millones de toneladas. MSD Salud Animal en México busca proteger, mejorar la salud, defender el bienestar y aumentar la productividad del ganado.
Los documentos muestran que la industria tiene la intención de hacer todo lo posible para argumentar que la carne es beneficiosa para el medio ambiente en la cumbre sobre el clima.
