El Embajador de Colombia en Canadá degustará y promocionará el cacao colombiano. FEDECACAO llevará el grano nacional al evento “Elevate Chocolate” en New York. Canadienses y Estadounidenses deleitarán sus paladares con chocolates colombianos. El cacao colombiano será el protagonista en algunos eventos internacionales que se llevarán a cabo del 20 al 22 de junio, en las ciudades de Ottawa - Canadá y New York - Estados Unidos.
MERCADOS
Razas bovinas de carne Bradford, Hereford y Angus harán presencia en Agroexpo
Angus, Bradford y Hereford son razas bovinas de producción cárnica por excelencia y en Agroexpo los visitantes podrán conocer sus bondades. Tres pesos pesados de la razas bovinas de carne, como son la Angus, Hereford y Bradford pisarán fuerte en la XXII edición de Agroexpo que se realizará del 11 al 21 de julio en Corferias.
Altitud oscurecería carne de ganado bovino
Tanto la altura sobre el nivel del mar como el biotipo de los animales y su edad afectarían el color de la carne, como consecuencia de un aumento en la mioglobina. Dicha proteína, necesaria para que los músculos se mantengan oxigenados, le daría un aspecto más oscuro a la carne bovina ante una menor disponibilidad de aire en el ambiente, y al oxidarse después del sacrificio.
Llega XLVII Congreso Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite
En virtud del gran potencial que tiene la agroindustria de la palma de aceite en Colombia y de sus múltiples aspectos positivos, este año el lema del Congreso Nacional es “Unidos por una palmicultura próspera y sostenible”. Al acto de instalación del Congreso Nacional, que se llevará a cabo el próximo 6 de junio, han sido invitados el Presidente de la República, Iván Duque Márquez, el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, la Ministra de Minas y Energía, María Fernanda Suárez Londoño, el Ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Ricardo José Lozano Picón y el Ministro de Comercio, Industria y Turismo, José Manuel Restrepo Abondano, entre otras personalidades.
Próximo Congreso de Fedepalma 5, 6 y 7 de junio de 2019
El XLVII Congreso Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite organizado por Fedepalma, en su versión 47, se realizará del 5 al 7 de junio en el Centro de Eventos Ágora en Bogotá. Con el lema “Unidos por una palmicultura próspera y sostenible”, se dará un diálogo entre Gobierno y gremio sobre el potencial y futuro de la palmicultura en Colombia, que desarrollará la siguiente agenda temática:
CCO ratifica a Colombia como país exportador de cacao fino y de aroma
El Panel Ad Hoc de la organización internacional del cacao – ICCO ratifica a Colombia como país exportador de cacao fino y de aroma. Solo el 5% del cacao producido en el mundo es considerado por la ICCO dentro de esta categoría. Colombia mantuvo su calificación de productor y exportador de cacao fino en un 95%.
Automatizan sistema acuapónico para cultivar verduras y peces
Este biosistema sirve para producir alimentos orgánicos y ambientalmente limpios como hortalizas y tilapia roja, entre otros, ya sea en el hogar o a escala industrial. La acuaponía es la combinación de la hidroponía y la acuacultura. De esta manera, los desechos de los peces cultivados se transforman por medio de microorganismos en nutrientes aprovechables por las plantas, para obtener diferentes variedades de hortalizas orgánicas.