BENEO aplica una mentalidad sostenible desde el inicio de la cadena de suministro, reflejándose en sus campos, granjas y fábricas y también en los beneficios para la salud que proporcionan sus ingredientes. En HiE 2016, BENEO mostrará cómo su enfoque sostenible se traduce en ingredientes que promueven un estilo de vida saludable de una manera completa.
La compañía de biotecnológica española Monteloeder ha dado señales de una nueva era en la nutrición con el lanzamiento de una solución digital móvil y pionera que permite a los consumidores realizar el seguimiento de los beneficios sobre el uso de su formulación oral para la protección solar NutroxSun ™.
Esta alegación refleja que la inulina y la oligofructosa ayudan a reducir el aumento de la glucosa en sangre. El Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos ha acordado con la Comisión Europea en una reunión, celebrada el pasado 12 de abril, autorizar sus fibras de raíz de achicoria con una segunda alegación sobre el artículo de salud 13.5 elaborado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Este anuncio llega apenas 3 meses después de que BENEO obtuviera la primera alegación de salud para su inulina de raíz de achicoria.
La reciente puntuación de CSPI sobre la sucralosa es engañosa para los consumidores. En respuesta a la clasificación de seguridad de la sucralosa por The Center for Science in the Public Interest (CSPI), Heartland Food Products Group, los fabricantes de Endulzantes SPLENDA®, quieren aclarar las cosas. La calificación se basa únicamente en un estudio de ratones que se llevó a cabo por el Instituto Ramazzini en Italia, publicado en The International Journal of Occupational and Environmental Health, y no refleja el cuerpo colectivo de evidencia científica que demuestra la seguridad de la sucralosa.
La Red Profesional de Blendhub Corp. está integrada por profesionales de la industria alimentaria alineados bajo los mismos valores. Blendhub Corp. acogerá este evento, que coincide con Gulfood, el miércoles 24 de febrero en el Conrad Hotel de Dubai. El encuentro incluirá una introducción general a la red y al concepto de "valor compartido a través de la colaboración.
Vitafoods Europa presentará una gran cantidad de atracciones innovadoras con énfasis en la interactividad. Las nuevas características están diseñadas para que la industria de la nutrición y los visitantes puedan experimentar nuevas formas para enfrentar los retos del negocio de hoy y del futuro. Las nuevas atracciones del evento en 2016 incluyen una zona de nutrición deportiva, donde los visitantes podrán descubrir las últimas novedades de la categoría "nutrición deportiva". También habrá la oportunidad de recaudar dinero al participar a 'Vitafit', el desafío de ciclismo.
Avebe presentó su nueva identidad de marca y su lema inspirador: "Algunos ven una patata, nosotros vemos un potencial". Prensentes en FI Europa 2015 mostraron el potencial de sus ingredientes de papa y derivados. Avebe presentó sus soluciones innovadoras basadas en el almidón de patata y proteína de patata. Subrayando la importancia de estas soluciones "Libre de", en el Tour FiE Innovación las nuevas fuentes de proteínas de patata aisladas fueron la nominación para el Premio a la Innovación de la FIE.
