Los carniceros europeos estarán moviendo sus palos de golf por una buena causa este verano, cuando se de inicio al trofeo anual Euro Meat Golf que se llevará a cabo por decimocuarta vez. Las ganancias del evento serán donadas a organizaciones benéficas dedicadas al bienestar infantil.
Europa

La European PET Bottle Platform aprueba Nature MultiPack ™
La reciclabilidad de las botellas con adhesivos de Nature MultiPack ™ no tiene impacto en la calidad del rPET. Tras las pruebas de Nature MultiPack ™, la European PET Bottle Platform (EPBP) ha confirmado que puede ser totalmente reciclada. El adhesivo especialmente desarrollado y suministrado por NMP Systems y KHS ha recibido así la aprobación provisional para pruebas de mercado en Europa hasta el 30 de junio de 2019.
Interés por la variedad octubrina crece a nivel mundial
En el mercado europeo aumenta el interés por esta variedad de clementina cultivada en España. Genesis Innovation Group prevé que la clementina Octubrina se expanda de manera significativa a nivel internacional. Está previsto a corto plazo que se registre en siete países fuera de Europa, a la vez que se está posicionando comercialmente como una variedad con gran acogida en el mercado europeo.
Soluciones integradas de GEA para la industria de la panadería
"Packed with inspiration" es el lema de GEA en Interpack 2017 donde presentó sistemas de embalaje de alimentos, confitería y productos horneados, bebidas, artículos médicos y técnicos y productos farmacéuticos. GEA Comas y GEA Imaforni presentaron su gama de soluciones de panificación integradas para la fabricación de galletas, pasteles y pastelería.
Rutas gastronómicas queseras españolas
La gastronomía local está formada por los alimentos y bebidas propios del lugar, junto a la historia y la cultura que les rodea. Puede convertirse en un valor identificador para pueblos y territorios, además de ser un factor de atracción y promoción de un destino capaz de crear una identidad particular y diferenciadora.
Vida útil de las galletas de moringa y espirulina fortificadas
El consumo de galletas se ha convertido en nuestros días muy populares en todo el mundo. Las cookies son productos de cereales secos, que consiste esencialmente en harina de almidón y cantidad apreciable de grasa y azúcar. Hay muchas recetas para las galletas pero tradicionalmente, las galletas y el pan son realizados de harina de trigo, un grano cultivado en muchas partes del mundo.
LO2X: Oxidación supercrítica para tratar lodos y residuos agroalimentarios
Primera planta demostrativa de co-oxidación supercrítica que consigue valorizar lodos contaminados de depuradoras urbanas junto a otros residuos. Consigue eliminar plaguicidas y recupera más del 95% del fósforo presentes en los residuos tratados, entre otras ventajas. Tras tres años de trabajo, el consorcio formado en el marco del proyecto LIFE LO2X ha conseguido avances muy interesantes y finalistas en relación con el potencial de la tecnología de co-oxidación en agua supercrítica (COASC).