La tudanca es una raza rústica autóctona de Cantabria clasificada "en peligro de extinción" (Real Decreto 2129/2008). Sus bajos rendimientos cánticos, unido a su elevada capacidad para la deposición de grasa, podrían desaconsejar el acabado en sistemas intensivos (ej. aporte de pienso y paja a libre disposición) aconsejando, por el contrario, el acabado en pastoreo con aportes limitados de pienso (sistema semi-extensivo).
Europa

Baker Perkins el único proceso viable para la creciente variedad de alimentos funcional
Durante el transcurso de la exhibición Interpack en Düsseldorf (Pabellón 4 Stand C21) Baker Perkins presentará innovaciones y avances en equipos, procesos y productos, especialmente ideados para los sectores de confitería, snack, cereales y galletero. Baker Perkins resaltará por qué los sectores de confitería y cuidado de la salud están cada vez más interesados en el uso de sistemas y tecnologías para depositar.
LIPOPHYTOL ® es más eficaz que los fitosteroles actuales
Lipofoods, SLU, lanza fitosteroles libre de palma llamado LIPOPHYTOL ®. Esta fuente altamente concentrada, se disuelven en agua facilmente y viene en un formato fácil de usar, está diseñado para apoyar la salud cardiovascular. El producto será presentado en Vitafoods, Ginebra del 9 al 11 de mayo en el stand Nº F52.
Detener globalmente la degradación de la tierra en 2030
Día de la Tierra, hace referencia al objetivo de la ONU de “detener globalmente la degradación de la tierra en 2030” y se dirige a la Comisión Europea, pidiendo que tome parte en este tema, ya que las políticas europeas ejercen una profunda influencia en los suelos del resto del mundo. El llamamiento fue lanzado por los organizadores de la Iniciativa Ciudadana Europea “People4Soil”, de la que SEAE es la entidad coordinadora en España,
Tecnitank, ahora más fuerte para aceite de oliva y encurtidos
Este contenedor permite el transporte de aceite de oliva y encurtidos, gracias a su capacidad de 1000 litros. DS Smith Tecnicarton acude a la próxima edición de Expoliva con una mejora sustancial en su contenedor de cartón ondulado Tecnitank. En esta edición Tecnicarton presentará su producto en cartón ondulado cuádruple, frente a los modelos anteriores que estaban fabricados con tres canales.
KIDI Bites, suplemento de omega-3 masticable sabor chocolate
Anlit, Ltd., presentará un suplemento de omega 3 con un alto DHA + EPA en un solo caramelo masticable, con forma de pez para niños y adultos. Anlit presentará este suplemento y otra gomitas funcionales en Europa Vitafoods-FPE, 9-11 de mayo de 2017, en Ginebra.
Nueva máquina llenadora Tetra Pak eBEAM
Tetra Pak anunció que la gama completa de máquinas Tetra Pak® E3, basadas en la revolucionaria tecnología eBeam, ya se encuentra disponible para los clientes. Esto significa que los clientes podrán producir todo tipo de productos bebibles en una máquina de llenado basada en eBeam, tanto productos larga vida como refrigerados, y en envases de tamaño familiar o individual.