Feria Tottofood 2025: un centro de innovación en la industria alimentaria. La próxima Feria Tottofood 2025 Se prevé que sea un evento de referencia para la industria mundial de alimentos y bebidas.
Europa

Andalucía refuerza su liderazgo en exportaciones de alimentos y bebidas a Reino Unido
Las ventas han alcanzado un crecimiento del 14,6%, superando los 790 millones de euros en los primeros meses del año.
Snacks, panes y bebidas a partir de bagazo de cerveza, ImpactTaste responde al reto de la alimentación del futuro
Este proyecto impulsado por Hijos de Rivera y Blendhub, que trata de explorar nuevas vías de valorización del bagazo en la industria alimentaria, ha presentado sus conclusiones en un evento celebrado esta semana en el Museo de Estrella Galicia en A Coruña.
La UE recomienda desarrollar un plan de acción para los alimentos de origen vegetal para 2026
ProVeg afirmó que el plan desencadenaría un "cambio radical" hacia la promoción de alimentos respetuosos con el clima.
La venta de aditivos a la industria alimentaria creció un 10% en 2023, hasta 880 millones
La venta de aditivos para la industria alimentaria aumentó el 10% anual en 2023, hasta los 880 millones de euros, en un contexto de incremento de la demanda y los precios, según un informe del Observatorio sectorial DBK de Informa.
La revolución de los nano influencers en la industria alimentaria
A través de la confiabilidad y la autenticidad, los nano influencers consiguen establecer una relación auténtica con su audiencia.
La industria agroalimentaria andaluza refuerza su presencia en Marruecos
Con la participación en SIAEM y Morocco Food Expo, TRADE ha reforzado la presencia del sector agroalimentario andaluz y su industria auxiliar en Marruecos.