El plan incluye un centro de investigación de proteínas alternativas y apoyo a las exportaciones de origen vegetal.

Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), líder mundial en soluciones de ingredientes para alimentos y bebidas más saludables, se complace en anunciar que Institutional Shareholder Services (ISS) ha mejorado su calificación ambiental, social y de gobernanza (ESG)1 para Tate & Lyle a 'Prime', situando a la Compañía en el decil superior del sector de Productos Alimenticios.

¿Cuándo estará disponible la carne cultivada en las tiendas?  ¿Cómo pueden los alimentos de origen vegetal competir en precio con la carne y la leche? ¿Qué papel juegan los alimentos de origen vegetal en comedores y hospitales?

La Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia (CNMC) ha dado ya su aprobación a la entrada de la compañía norteamericana Taylor Fresh Foods en el accionariado de Foodiverse, proveedor de ensaladas de la cadena de supermercados Mercadona.

Antes de la pandemia, la venta de comida a domicilio no superaba ni el 5% de la venta total de los restaurantes en México; hoy representa el 20% de las ventas de la industria restaurantera, así lo informó Germán González, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

Los científicos que asesoran formalmente a la Comisión Europea sobre política alimentaria y agrícola le dijeron a la Comisión esta semana que los europeos deberían comer "la menor cantidad posible de productos animales" para reducir el impacto del cambio climático.