Celebrada en el histórico Barrio Bustamante, no sólo honró la tradición de la Quinta Alegre, sino que también marcó un hito en la historia del vino chileno con una innovación tecnológica pionera a cargo de Vladimir Veliz de WineApp.TV.
Latinoamérica
Interko amplía la maduración en origen
Cada vez más procesadores de aguacate, mango y plátano recurren a Interko en busca de tecnología avanzada para madurar la fruta en el país de origen.
Wine Innovation Summit con localidades agotadas
Wine Innovation Summit (WIS) desarrollará su sexto encuentro sobre innovación en la industria vitivinícola, con doble formato presencial y virtual, el encuentro se realizará el miércoles 5 de Julio, con el lema Desafíos y nuevos paradigmas de una vitivinicultura sostenible.
La industria de bebidas se enfila hacia la sostenibilidad
La industria de bebidas arrancó 2023 con dos metas enfrente: una necesidad de profundizar modelos de producción sostenible y por el otro el de maniobrar de forma eficiente y realizar ajustes de costos.
Productores brasileños de cafés especiales exhibirán sus mejores granos en Specialty Coffee Expo en EE.UU
Algunos de los mejores cafés especiales de Brasil se dirigen a los EE. UU. para exhibirse en el evento de mayor prestigio y más grande de su tipo en América del Norte: la Specialty Coffee Expo en Portland, Oregón.
Cinco bebidas con probióticos que mejorarán la salud de los intestinos
Los probióticos actúan principalmente en el aparato digestivo. Los probióticos se pueden encontrar en determinados alimentos o suplementos, su principal función es mantener y mejorar la microbiota (bacterias buenas) presente dentro del organismo.
Recomendaciones de vinos para los 3 tiempos de esta cena navideña
Frontera, el vino chileno que por segundo año consecutivo estará presente en los Premios GRAMMY®, recomienda algunos de sus vinos para disfrutar cada instancia de la cena navideña, desde el aperitivo hasta el postre.