Postres Reina continúa ampliando su categoría de Gelli Sweet con nuevos sabores y formatos. La compañía líder en postres apuesta por nuevos sabores puramente veraniegos como la Gelli Sweet sabor Sandía, con 0% Materia Grasa y de origen vegetal.De la misma forma, también apuesta por formatos más grandes de 12 unidades con Gelli Tropical y Gelli Light Sin Azúcares Equilibrio.

Se estudió el efecto del método de elaboración (deshidratación osmótica por vía húmeda y seca), de la formulación (porcentaje de sustitución de sacarosa por isomaltulosa y/o fructosa, porcentaje de pectina, porcentaje de ácido cítrico, contenido en sorbato potásico (ppm) y tiempo de tratamiento térmico), sobre diferentes parámetros relacionados con la calidad sensorial y funcional de productos untables de tomate, con el fin de optimizar finalmente el desarrollo de un nuevo producto.

Jamones Aljomar se presenta en Alimentaria 2016 con un sabor único, un sabor que ha conquistado al mundo por la calidad, naturalidad y elaboración tradicional de sus productos de cerdo ibérico. Los jamones, paletas, embutidos y carnes ibéricas de Jamones Aljomar llegan a esta gran cita internacional de la industria agroalimentaria con los deberes bien hechos y todo preparado para cautivar al visitante en el stand P5 D402 de la Fira de Barcelona del 25 al 28 de Abril.

Reutilizan el 30% de los azúcares de las aguas residuales de la industria de zumos para crear el primer prototipo de bioenvase activo. Es la primera vez que se obtiene un envase bioplástico de los azúcares que contienen estas aguas con las propiedades de resistencia, rigidez, antioxidante y otras características mecánicas propias de un envase. Los distintos ensayos realizados en cuanto a biodegradabilidad y compostabilidad de la botella han demostrado que el 60% del envase se degrada en 9 semanas, frente a los cerca de 100 años de media que requiere un envase realizado con plásticos convencionales derivados del petróleo.

El Grupo Kalise Menorquina es una sociedad anónima que se creó a partir de la fusión en 1999 de dos empresas: Interglas, S.A (Kalise) en Las Palmas de Gran Canaria y Helados La Menorquina, S.A en Menorca. Actualmente son el mayor fabricante de helados de marca en España con capital cien por cien español y con una cuota de mercado cercana al 20%. Disponen de alrededor de 100 distribuidores en España, Canarias y Portugal. 

Desarrollada por la agencia El Ruso de Rocky, la nueva pieza está protagonizada por la icónica onza castillo de Valor y por su poder para hacerte disfrutar de momentos intensos. La marca aprovecha esta nueva campaña para estrenar nuevo packaging para sus tabletas y plasmar la actualización de su imagen corporativa. Ya sea disfrutando de tu peli favorita, tras terminar una larga jornada de trabajo, o durante las vacaciones…