El crecimiento sostenido del comercio mundial de plásticos contrasta con un problema estructural que presiona a gobiernos e industrias, en 2024, el intercambio global de estos materiales superó los US$1,1 billones, de acuerdo con la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD).
La marca global de cerveza Corona presentó una iniciativa que articula sostenibilidad, diseño y patrimonio cultural al transformar una tradición ancestral peruana en mobiliario para sus bares alrededor del mundo. El proyecto toma como base el tejido de totora, una técnica milenaria desarrollada en la costa norte del Perú, y la integra a la cadena de valor global de la marca como solución funcional, estética y ambientalmente responsable.
Piura ha sido confirmada oficialmente como una de las sedes de la Feria Gastronómica “Perú, Mucho Gusto” 2026, uno de los eventos más relevantes del calendario gastronómico y turístico nacional.
CAAS Alimentos SAC se ha consolidado como una de las empresas peruanas más representativas dentro del sector de alimentos procesados con enfoque nutricional.
El mercado de alimentos y bebidas de origen vegetal atraviesa una fase de expansión acelerada a nivel global y Perú no es ajeno a esta tendencia. Impulsado por consumidores cada vez más atentos a la salud, el bienestar y el impacto ambiental de sus decisiones, el segmento plant-based está redefiniendo hábitos de compra y estrategias de innovación en la industria alimentaria.
La Expoalimentaria 2026, la plataforma comercial más importante de la industria de alimentos, bebidas y agronegocios en América Latina, se perfila como uno de los eventos más estratégicos del año para proveedores, fabricantes y exportadores de la región.
La industria de alimentos y bebidas del Perú atraviesa una fase de expansión estratégica marcada por la sofisticación de su portafolio exportable y una creciente orientación hacia productos de valor agregado.
