Arla Foods Ingredients presentó una nueva solución proteica lista para mezclar basada en beta-lactoglobulina (BLG) que busca mejorar la adherencia y la experiencia de los pacientes que requieren nutrición médica enriquecida con proteína.

Tres restaurantes de la ciudad española de Vigo han logrado posicionarse entre los finalistas nacionales de los Premios Just Eat, un reconocimiento que se ha convertido en un termómetro relevante del desempeño de los establecimientos dentro del competitivo mercado de la comida a domicilio en España.

GNT, desarrollador de los colorantes vegetales EXBERRY®, fue ubicado entre el 1% superior de la industria mundial de fabricación de alimentos por su desempeño en sostenibilidad, tras recibir la medalla Platino de EcoVadis, una de las plataformas de evaluación empresarial más influyentes a nivel global.

En enero de 2026, Trustwell, proveedor líder de software para la industria alimentaria, anunció una inversión significativa liderada por TPG y su plataforma The Rise Funds, que promete transformar la forma en que las empresas gestionan la seguridad, el cumplimiento y la trazabilidad de sus productos.

Royal Avebe es una cooperativa de Paises Bajos orientada al mercado de cultivadores de papa para almidón. Asumimos la responsabilidad de todo el proceso: del campo al punto de venta.

Italia dio un paso decisivo para modernizar su histórica industria vitivinícola al aprobar un decreto que autoriza y regula formalmente la producción de vino sin alcohol. La nueva normativa, impulsada de manera conjunta por el Ministerio de Economía y el Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, establece por primera vez un marco legal claro para la elaboración, conservación y comercialización de vinos con graduación 0,0%, un segmento en rápida expansión a nivel global.