La salud es una de las doce megatendencias definidas recientemente por el Future Institute en Frankfurt. Informa todas las facetas de la vida diaria y domina estilos de vida enteros. “El bienestar físico ha ganado en importancia para ser un recurso clave desde la pandemia de COVID-19”, dicen los futurólogos del instituto. La nutrición juega un papel central en esto.
El Consorcio de Protección junto con el Centro de Investigación en Viticultura y Enología de Conegliano se unieron para seleccionar los mejores clones para la producción de la variedad rosada. Se ha publicado en el Diario Oficial la modificación reglamentaria del DOC delle Venezie: se ha emitido el decreto que permitirá el uso de los términos "rosato", "rosado" o "ramato" en la etiqueta.
El Premio cuenta con un fondo global de US$ 3 millones para maximizar el impacto de los ganadores en las categorías de Salud, Alimentación, Energía, Agua y Escuelas Secundarias Globales. A menos de un mes para el cierre del plazo de inscripciones al Premio Zayed a la Sostenibilidad, el premio mundial pionero de los Emiratos Árabes Unidos por recompensar el impacto, la innovación y la inspiración, hace un llamado a pequeñas y medianas empresas, organizaciones sin fines de lucro y escuelas secundarias de Argentina, Bolivia y Uruguay, entre otros países, a inscribirse para la edición 2022, que cierra el próximo 6 de mayo de 2021.
Arla Foods Ingredients se une a los socios de GAIN para desarrollar un nuevo modelo de negocio de nutrición accesible utilizando residuos de papaya. Arla Foods Ingredients es socio de innovación de productos en un proyecto nuevo de cuatro años para transformar la papaya en un snack nutritivo y accesible para los consumidores de bajos ingresos en Etiopía.
La pandemia ha provocado un aumento de la demanda de servicios de salud y productos de bienestar, ya que los consumidores buscan aumentar su inmunidad personal. Felipe C Calder, profesor de inmunología nutricional en la Universidad de Southampton, impartió detalles de los nutrientes que pueden ayudar a mejorar nuestra respuesta inmunológica.
Kalsec, un productor mundial líder de auténticos extractos de especias y hierbas, colorantes, antioxidantes y productos avanzados de lúpulo para la industria de alimentos y bebidas, obtuvo la certificación B Corporation (o B Corp). Como B Corp, Kalsec ha cumplido con rigurosos estándares sociales y ambientales que representan su compromiso de tomar decisiones éticas y sostenibles que sirvan a los consumidores, clientes, empleados, comunidades y el medio ambiente.
PETA exige el cierre de las sucias granjas de civetas para evitar la próxima enfermedad zoonótica mortal. Mientras la COVID-19 continúa propagándose por todo el mundo y los mercados de animales vivos continúan operando en Indonesia, People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) está pidiendo se prohíba otro posible peligro para la salud.
