Los investigadores chinos completaron la secuenciación del genoma de Vigna angularis, una importante fuente de almidón, proteína digestible, elementos minerales y vitaminas durante por lo menos mil millones de personas en todo el mundo. "Azuki frijol es un cultivo de leguminosa conocida por su alto contenido de almidón (57,06 por ciento) y baja en grasa (0.59 por ciento) respecto al contenido de la soja y otras leguminosas," comentó el autor principal Wan Ping, profesor de la Universidad de Agricultura de Beijing.
PAISES
Comer sobre la marcha podría conducir al aumento de peso
En un nuevo estudio, los investigadores de la Universidad de Surrey han encontrado que las personas que hacen dieta y comen sobre la marcha pueden aumentar su ingesta de alimentos al final del día lo que podría llevar al aumento de peso y la obesidad. El equipo examinó 60 mujeres, se les dio a todos una barra de cereal para comer en tres condiciones diferentes. Se pidió al primer grupo que vea un clip de cinco minutos de la serie 'Friends', mientras que comia.
ADM completa la venta de negocio global de cacao
Archer Daniels Midland Company (ADM) anunció que ha completado la venta de su negocio de cacao mundial para Olam International Limited. "Estoy tremendamente orgulloso del trabajo que todo nuestro equipo global está haciendo a medida que continuamos nuestro viaje a mejorar la rentabilidad", dijo el consejero delegado Juan Luciano. "Estamos cumpliendo con un plan claro, para crear valor a través del crecimiento estratégico, un mayor enfoque en la eficiencia operativa."
¿Cuál es la base de una alimentación sana?
Llevar una dieta sana a lo largo de la vida ayuda a prevenir la malnutrición en todas sus formas, así como distintas enfermedades no transmisibles y diferentes afecciones. Sin embargo, el aumento de la producción de alimentos procesados, la rápida urbanización y el cambio en los estilos de vida han dado lugar a un cambio en los hábitos alimentarios. Ahora se consumen más alimentos hipercalóricos, más grasas saturadas, más grasas de tipo trans, más azúcares libres y más sal o sodio; además, hay muchas personas que no comen suficientes frutas, verduras y fibra dietética.
Ice Box Water, refresco natural con pH 7,4
¿Tiene miedo del agua del grifo? ¿Está cansado de las botellas de agua de plástico? Ahora es el momento de probar algo nuevo que es refrescante, ambientalmente amigable y seguro para usted, su familia y el planeta. Ahora con Ice Box Water tenga agua pura de manantial, con pH 7,4, en un paquete seguro y libre de BPA, con 76% menos de plástico que una botella de PET, reciclable (donde las instalaciones están disponibles).
Nespresso lanza el primer café exportado desde Sudán del Sur
Nespresso lanza SULUJA ti Sudán del Sur, el primer café exportado desde el país. Nespresso ha lanzado el primer café de exportación de Sudán del Sur y su primera exportación no petrolera significativa en una generación, después de trabajar para ayudar a reconstruir la industria del café de la nación que fue destruida por el conflicto. Las cápsulas de café Suluja ti Sur Sudán serán inicialmente vendidas a Nespresso miembros del Club en Francia en volúmenes muy limitados. La marca espera que los niveles de producción aumenten.
Análisis químico para cuantificar los polifenoles en las semillas de dátiles
La palma es el cultivo más importante en las regiones áridas y semiáridas del mundo, y ha sido de gran prestigio en todo el mundo, especialmente en las civilizaciones de Oriente Medio desde la antigüedad. Se ha informado que los cultivos de palmeras datileras pueden sobrevivir con tan sólo 10 riegos por año, con la ayuda de las aguas subterráneas y la distribución sistemática de los riegos durante las estaciones seca y lluviosa.