“Somos lo que comemos”, es una de las frases del chef Pablo Martín, quien resalta la importancia de “escuchar al cuerpo e incorporar alimentos que nos den calidad de vida”.
Latinoamérica
En Latinoamérica se gastan en promedio 75 dólares en una compra de super online
Según un relevamiento de Janis, empresa de soluciones tecnológicas para la logística omnicanal y fulfillment de e-commerce para supermercados tradicionales en Latinoamérica, los latinoamericanos gastan en promedio 25 dólares por pedido en compras de tipo de quick commerce con entrega express, y tres veces ese valor para compras tradicionales online en supermercados.
Con el foco en Brasil y América Latina, Concepta Ingredients busca comercializar 250 t de TCM de coco y palma en 2024
Los productos son muy utilizados en las industrias de alimentos y bebidas, farmacéutica, nutracéutica y cosmética. Concepta Ingredients - unidad de negocios del Grupo Sabará especializada en brindar soluciones naturales para la industria - a través del análisis de las tendencias del mercado, espera un fuerte incremento en las ventas de triglicéridos de cadena media (TCM) de Coco y Palma para 2024.
San Juan exporta tomate triturado y alimentos a Paraguay por U$S 1 M
La Dirección de Comercio Exterior de la Secretaría de Coordinación para el Desarrollo Económico del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación del Gobierno de San Juan; difunde este trabajo.
La alianza entre Marriott Bonvoy y Rappi suma ahora 4 países de Latinoamérica y continúa brindando experiencias excepcionales a sus socios
A partir del 20 de marzo, los socios que vinculen sus cuentas podrán disfrutar de beneficios especiales y promociones exclusivas. Esta alianza comenzó en 2023 con el lanzamiento en México y Colombia, extendiéndose recientemente a Brasil y ahora a Chile, Argentina, Perú y Uruguay.
Hayssen R300 de BW Flexible Systems se lanzará en PACK EXPO East
La empresa mostrará una importante innovación en soluciones de envasado flow-pack para productos horneados. BW Flexible Systems, líder mundial en soluciones de envasado flexible para productos alimentarios y no alimentarios, presentará la Hayssen R300 a su cartera de envasadoras flow pack en PACK EXPO East, que se celebrará en Filadelfia.
Estrategias y normativas: Las claves para reducir las 17.000 toneladas anuales de CO2 que genera la industria de alimentos
La industria alimentaria, fundamental para nuestra sociedad, enfrenta la creciente presión de adoptar prácticas más sostenibles en medio de la insistente preocupación por la contaminación ambiental que está generando.