Este año comenzó pisando fuerte en el sector de la pastelería, la iniciativa Maestro Pastelero, un espacio creado por Soprole Food Professionals para elevar el segmento en Chile, dio mucho de qué hablar.
Chile

Vuelven Los Premios Uber Eats
Esta tercera edición reconocerá a las tiendas, comercios y restaurantes más populares entre los usuarios/as de la app en 31 categorías.
La Palmera un clásico 100% chileno
Para muchos es un clásico de las costas chilenas ver pasar un vendedor con un canasto repleto de dulces, que canta entusiasmado “Palmeras, cuchufli, maní, barquillo…”, una tradición nacional que entusiasma de inmediato el apetito.
Inacap fortalece alianza con Kunstmann y lanza Centro de Innovación Cervecero
Un convenio de cooperación suscribieron INACAP y Cervecería Kunstmann S.A., que permitirá desarrollar un trabajo colaborativo tendiente a contribuir a la mejora de competitividad de los sectores productivos, a través del desarrollo de proyectos de innovación y emprendimiento, además de la ejecución de proyectos de transferencia tecnológica, asistencia técnica y educación continua.
¡POW! Foods debuta en Jumbo con chorizo, salchichas y nuggets de origen vegetal
La startup chilena de proteínas alternativas POW! Foods lanza cuatro productos a base de plantas en Jumbo, una de las cadenas minoristas más grandes de América Latina.
¿Cómo ayuda el Omega-3 en la Lactancia?
El Omega-3 es un ácido graso esencial, altamente recomendado para consumir durante el embarazo, por su alto contenido de EPA y DHA. Un estudio realizado en el año 2002 aseguró que las madres que transfieren DHA al feto, alcanzan un desarrollo neurológico óptimo durante el embarazo. Por el contrario, si la mujer no recibe la cantidad suficiente de DHA, podría correr el riesgo de desarrollar una depresión postparto severa. Entre sus beneficios podemos señalar:
¿Que sucede 1 hora después de tomar una lata de cola?
La mayoría de las personas saben que para bajar de peso deben evitar a toda costa las gaseosas, incluso si tu peso es ideal las gaseosas son un no. Repletas de azúcar y altas en calorías, light o no light cualquiera sabe que las gaseosas no son buenas para nuestro organismo, pero… como reacciona nuestro cuerpo ante tanta azúcar y cafeína? He aquí el minuto a minuto desde que saboreamos un trago de coca cola hasta que lo expulsamos en el baño: