José Godoy Toku, diseñó Soileos, un biofertilizante hecho en base a cáscaras de desechos de arvejas y lentejas se unió a una multinacional norteamericana para distribuir su producto a gran escala. Ahora quiere expandir su negocio a Chile.
La línea de productos Agrisure® se comprende de alto desempeño disponibles en híbridos de elite, desarrollados para proporcionar el mejor control de insectos y una excepcional tolerancia a herbicidas en el maíz. Los eventos de Agrisure® ofrecen al agricultor nuevas oportunidades de maximizar sus ganancias y hacer crecer su negocio.
Este producto fue creado por un joven no vidente de 20 años, quien busca inspirar a otros jóvenes con discapacidades a emprender en la industria alimentaria.
SystemBiotech es una iniciativa que está próxima a lanzarse al mercado. Desde Osorno, surge una prometedora startup que está dejando huella en la industria de la biotecnología alimentaria.
Los alimentos con proteínas agregadas son una tendencia mundial, y Chile no es la excepción. Lácteos en general, granola e incluso pan son los productos que destacan en el mercado nacional: “Se le puede agregar proteína a cualquier producto”, señalan los especialistas.
A través del análisis genético se detectaron diversos incumplimientos al Reglamento Sanitario de los Alimentos, especialmente en la composición de los productos, como la presencia de especies de carne no señaladas en el rotulado.
Orizon, a través de su reconocida marca San José, estrenó lomitos de jurel sin piel y sin espinas. En Chile actualmente se consumen 15 kilos de pescado al año, por persona.
