FoodNewsLatam - Bioseguridad - Page #52

Bioseguridad

Feira, que chega à 35ª edição, fecha parceria com o projeto Comida Invisível. Objetivo é conscientizar estabelecimentos sobre a importância deste tema e promover a doação de itens próprios para o consumo, mas que seriam descartados. A sustentabilidade também está na pauta da Fispal Food Service. A maior e mais completa feira para o mercado de alimentação fora do lar da América Latina, que ocorre entre 11 e 14 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo, terá uma nova atração em parceria com o projeto Comida Invisível.

Read more ...

Beber água contaminada é uma grande preocupação de saúde pública no mundo todo. Por isso, cientistas da Universidade de Cornell, nos Estados Unidos, utilizaram um vírus geneticamente modificado para detectar rapidamente a presença de Escherichia coli, bactéria causadora de doenças, em água utilizada para consumo. Primeiramente foi feita a modificação bem sucedida no genoma do vírus para que esse pudesse conter genes capazes de identificar o processo de infecção pelas bactérias.

Read more ...

Ingersoll Rand® celebrou o Manufacturing Day (Dia da Manufatura) recebendo estudantes nas fábricas ao redor do mundo. A Ingersoll Rand® (NYSE: IR), líder mundial na criação de ambientes confortáveis, sustentáveis e eficientes, promoveu durante o ano de 2017 o ““Manufacturing Day”, encontros na planta fabril de Curitiba para receber estudantes de instituições de ensino superior da comunidade local e mostrar de perto o trabalho desenvolvido aqui no Brasil.

Read more ...

Algunos de los retos de la sostenibilidad apremiantes que enfrenta la industria alimentaria se debatieron en las últimas ediciones de la Cumbre de Alimentos Sostenibles (www.sustainablefoodssummit.com), alojada en Sao Paulo (29-30 de junio) y Amsterdam (9-10 de junio). Cada edición reunió a más de 120 directivos implicados en la sostenibilidad en la industria alimentaria.

Read more ...
|