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Procesos / Envases

Enfocada en el desarrollo de nuevas tecnologías para empaque y conservación de alimentos, una compañía estadounidense busca preservar la inocuidad de los alimentos en Colombia y el mundo. En el marco de la Feria Andina Pack 2017, Sealed Air, empresa estadounidense presenta dos innovadoras soluciones dirigidas a reducir los costos de producción, aumentar la eficiencia operativa, contribuir con los clientes para la construcción de su marca, así como promover la sustentabilidad a través de la reducción de desperdicio de alimentos.

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Cada dos años se lleva a cabo en Bogotá, Colombia, una de las ferias más importante del sector de empaques del país, la Región Andina, Centroamérica y el Caribe: Andina Pack. Este año, en su decimocuarta edición, será organizada por la compañía alemana Koelnmesse en conjunto con el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá, Corferias, lo que marcará sin duda un importante paso a la internacionalización de la misma.

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La segunda feria más importante del sector de envases, empaques y embalaje de Latinoamérica y la primera en la región Andina (Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia), Andina Pack, llegará a Corferias desde el próximo 7 y hasta el 10 de noviembre. El evento organizado por Corferias y Koelnmesse, -uno de los mejores jugadores del mundo en actividades feriales-, contará con más de 500 expositores en más de 12.000 metros cuadrados de exhibición. 

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Un vaporizador combinado es un equipo de cocina profesional que se utiliza principalmente en restaurantes, hoteles, cocinas industriales, servicios de catering, industria alimentaria y catering industrial. El vapor representa una gran ventaja porque los platos quedan muy jugosos. Las verduras, patatas e incluso pescado, todo queda cocinado a la perfección con la función de "vapor".

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