El sector alimentario se dirige hacia la transformación digital y la industria 4.0. ¿Es posible fabricar de forma personalizada? ¿Podremos anticipar un problema de seguridad alimentaria en la producción? ¿se podrán producir alimentos de una forma más eficiente, sostenible y orientada a las nuevas demandas de un consumidor hiperconectado?
Europa

Anlit lanza gomas de curcumina vegetariana
Anlit Ltd., parte de la Maabarot Products Ltd, lanza gomitas de curcumina vegetarianas para los consumidores que buscan alternativas de suplementos de curcumina. Anlit presentará este suplemento y otros productos novedosos en Vitafoods Europa-FPE, 9-11 de mayo de 2017, en Ginebra.
MEETINGPACK, único evento mundial especializado en envases barrera
La tercera edición de este encuentro internacional reunirá las últimas innovaciones en materiales barrera y procesos de fabricación orientadas a la obtención de un envase adaptado a criterios convenience o de comodidad para el consumidor sin olvidar la sostenibilidad y la capacidad de reducir el desperdicio de alimentos. DANONE, GRUPO IAN, SEALED AIR, BEMIS, PLASTIPACK, REPSOL, DOW CHEMICAL, ULMA, COMEXI, KRONES, M&G, AVALON,
Surivan, Feel the Taste, presente en la Feria Intesicop de Madrid 2017
La empresa Surivan Feel the Taste, presenta su nueva gama de productos en la Feria Intersicop de Madrid, concretamente en el pabellón 14, stand 14E10, del 19 al 21 de febrero. Surivan Feel the Taste, es una empresa murciana que nace con el compromiso de ofrecer a sus clientes un producto de máxima calidad, utilizando las mejores materias primas y cuidando al detalle cada uno de sus productos y procesos.
Cápsulas de café compostables
Tener un café listo con solo tocar un botón resulta muy cómodo. Sin embargo, la tendencia de las cápsulas de café ha conllevado un aumento de los residuos. Y aquí es donde ecovio®, el plástico biológico compostable certificado de BASF, puede desempeñar su función.
Expositores configurables Crystal Clear de Polymer Logistics
El punto de venta adquiere vital importancia a la hora de incentivar la acción de compra. El denominado visual merchandising tiene un gran impacto sobre los consumidores, motivo por el que su utilización se ha visto incrementada en los últimos años y ha evolucionado desde los tradicionales expositores desechables de cartón hacia presentaciones reutilizables más resistentes y novedosas.
Desarrollo de un snack proteico con harina de quinoa
A pesar de los avances registrados en el campo de la nutrición deportiva y la importancia de una adecuada alimentación para mejorar el rendimiento físico-deportivo, los deportistas tanto recreacionales como profesionales olvidan con frecuencia incluir la planificación de una dieta dentro de la estrategia global de preparación para la práctica deportiva.