El Ministerio de Comercio de ese país dijo que investigará las compras de cortes vacunos para aplicar posibles medidas de protección a la industria local; la Secretaría de Agricultura argentina dijo que está “siguiendo con máxima atención” el caso.
La Organización de Ingredientes Marinos celebró su Conferencia Anual de tres días en Lisboa, Portugal.
Las fábricas de alimento balanceado, al no poder compensar la falta de electricidad con generación propia, reducen su producción.
Ocho pequeños acuicultores y acuicultoras de las regiones de Atacama, Coquimbo, Biobío y Los Lagos estarán presentes en la feria Food & Service efoodservice, uno de los eventos más destacados de la industria alimentaria en Latinoamérica.
La incorporación de esta tecnología a un sistema de gestión de las plantas frigoríficas permite acceder rápidamente a datos clave, desde los productos más vendidos hasta el ranking de clientes y el estado de sus cuentas.
Analistas pronostican precios calmos y con tendencia bajista en los próximos meses. En paralelo, tras el shock en la producción y la faena por la sequía de 2023 la actividad tendría un ritmo normal recién en 2026.
A pesar de la reciente popularidad del vegetarianismo y veganismo, la carne de res sigue siendo sin lugar a duda una pieza elemental en el plato de muchos.
