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Latinoamérica
Época de vacas gordas: 2024 se perfila como un buen año para la exportación de carne latinoamericana
Varios países de la región han anunciado novedades con respecto a la apertura de nuevos mercados para la carne vacuna y porcina -especialmente a Estados Unidos y China- que viene teniendo un impacto importante en la exportación de estas proteínas de origen animal.
Buenas perspectivas para el mercado avícola de cara a 2024
Rabobank prevé que las aves de corral sean la proteína de más rápido crecimiento en un mercado mundial de proteínas animales. (NAP) El mercado avícola mundial prevé perspectivas “moderadamente positivas” de cara al año 2024, con un crecimiento estimado para el primer trimestre de entre el 1,5 % y el 2 %, según el último informe de Rabobank.
La Cumbre Avícola Latinoamericana 2024 está programada para el lunes 29 de enero del 2024 en Atlanta, Georgia, EE. UU.
La Cumbre se llevará a cabo junto con el International Poultry Expo (IPE), que forma parte del International Production and Processing Expo (IPPE), y se presenta copatrocinada por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA).
Tendencias del mercado de ingredientes marinos
A continuación se presenta una muestra de las muchas estadísticas y análisis que se encuentran en los informes de inteligencia de mercado que IFFO dedica a sus miembros, que cubren el análisis de IFFO sobre las tendencias del mercado de ingredientes marinos.
El problema de la industria cárnica que intenta culpar a la industria de la proteína vegetal
En abril de 2019 se ingresó en la cámara de diputados el Proyecto de Ley que “Modifica el Código Sanitario, para definir el concepto de carne y prohibir dar esa denominación a productos que no sean de origen animal”.
¿Por qué los productores de pollo deben estar presentes en el LPN Congress 2023?
Para esta tercera versión, el LPN Congress ha elaborado un completo programa para los productores de pollo latinoamericanos, el cual cuenta con connotados ponentes que abordarán temáticas acordes al momento actual que vive la industria avícola de la región.