En la industria alimentaria, la calidad y la seguridad de los alimentos no son atributos opcionales: son una obligación técnica, sanitaria y social, los sellos y acreditaciones que una empresa obtiene no sólo certifican procesos, sino que reflejan su capacidad para gestionar riesgos, garantizar inocuidad y cumplir con las exigencias regulatorias globales y nacionales.

PakTech, empresa estadounidense especializada en soluciones sostenibles de empaquetado para alimentos y bebidas, eligió a México como base estratégica para su expansión en Latinoamérica, apoyada en el peso industrial del país, su liderazgo cervecero y su integración logística bajo el T-MEC.

Tetra Pak, referente global en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos con presencia en más de 160 países, introduce al mercado Tetra Recart™, un envase de cartón diseñado para redefinir la categoría de alimentos húmedos.

México se ha consolidado como uno de los mercados más estratégicos para Tetra Pak, la multinacional líder en soluciones de envasado y procesamiento de alimentos. El país ocupa ya el cuarto lugar global en relevancia para la compañía, solo detrás de Estados Unidos, China y Brasil, y se perfila como un polo industrial para abastecer a múltiples regiones del mundo gracias a su creciente capacidad manufacturera, su conectividad logística y la especialización técnica de sus plantas.

En México, la transformación tecnológica del sector alimentario avanza a un ritmo acelerado y está modificando desde la producción agrícola hasta el consumo final.

Grupo Bimbo realizó la primera edición de Bimbo Ventures Day, un encuentro estratégico que convocó a startups, inversionistas y líderes del ecosistema emprendedor para analizar las macrotendencias y tecnologías que están redefiniendo el futuro de la alimentación.