FoodNewsLatam - PAISES - Page #1209

PAISES

Descubrí los diferentes factores que hacen que el sabor de uno y otro sean totalmente distintos. Conocer la diferencia entre el jamón serrano y el jamón ibérico es importante para saber qué tipo de curado estamos comprando y evitar así que nos den gato por liebre. Por eso, Enrique Tomás, la cadena de jamonerías más grande del mundo, que recientemente abrió su primera tienda en Argentina (DOT Baires Shopping), quiere dar a conocer su cultura y ofrecer información segura sobre este producto tan típico de España.

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Para dar respuesta a la demanda de formación online de las empresas, la plataforma AIMPLAS Plastic Academy va a reeditar una decena de cursos online específicos para el sector del plástico para los meses de abril, mayo y junio. Se trata de una oferta bonificable y que en el caso de acreditar situación de desempleo contará con un descuento del 30%.

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El Envase y Embalaje solicita protección, como sector estratégico, para seguir garantizando el abastecimiento de productos de primera necesidad. El Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, el Packaging Cluster de Cataluña, la Plataforma Tecnológica Española de Envase y Embalaje (PACKNET) y AMEC ENVASGRAF, han solicitado de forma conjunta a las administraciones que el packaging sea considerado un sector estratégico para dar respuesta a la crisis sanitaria.

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AIMPLAS ha colaborado en el desarrollo de un film antibacteriano basado en aceites esenciales para su aplicación en hospitales. El proyecto europeo FLEXPOL ha permitido desarrollar un innovador film plástico antibacteriano mediante el empleo de aceites esenciales nanoencapsulados, el cual es más respetuoso con el medio ambiente que los métodos de higienización actuales.

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