Healthy Height, la marca de batidos nutricionales para niños construye su presencia en el comercio electrónico en China para apoyar el crecimiento infantil. Nutritional Growth Solutions, Ltd. (NGS), una empresa pública que cotiza en la Bolsa de Valores de Australia (ASX: NGS), está expandiendo las actividades internacionales para su batido de proteínas Healthy Height® en China.
Las alternativas a base de plantas al pescado y los mariscos son el futuro, no solo en términos de nutrición, sino también ecológicamente. Una razón es que atraen a consumidores más jóvenes como la Generación Z. Según Innova Market Insights, con un 32 por ciento en todo el mundo, este es el segmento de población más grande.
Los pioneros de omega-3 de origen vegetal, Qualitas Health, Ltd., DBA iwi, anuncia una asociación con Grupo Indukern, Barcelona, y Gullspång Re: food VC, Estocolmo. Estas alianzas estratégicas permiten a Qualitas Health acelerar el crecimiento de la empresa mediante el desarrollo de productos innovadores centrados en las algas y aumentar su presencia en el mercado de productos a base de plantas.
La fórmula de curcumina de alta biodisponibilidad de Dolcas Biotech recibe luz verde oficial como potenciador funcional de los alimentos. CURCUGEN®, el complejo curcuminoide dispersable en agua y con biodisponibilidad mejorada de DolCas Biotech, ha recibido el estatus de autoafirmado generalmente reconocido como seguro (GRAS).
Las proteínas orgánicas ayudan a satisfacer la demanda de snacks prémium para niños en China. Arla Foods Ingredients está demostrando cómo sus proteínas lácteas orgánicas pueden ayudar a dar respuesta a las nuevas oportunidades para snacks prémium para niños en China.
Un nuevo estudio muestra que el extracto de cúrcuma combinado con aceite esencial purificado de cúrcuma puede proteger contra la neurotoxicidad inducida por el aluminio a través de una mayor biodisponibilidad en el tejido cerebral. El extracto de cúrcuma BCM-95® y el aceite esencial purificado de cúrcuma demostraron nuevas capacidades para prevenir la neurotoxicidad resultante de la exposición al aluminio.
Grüninger establece un innovador proceso de aromatización para margarinas y grasas de panadería. Los perfiles de sabor individualizados y la estabilidad mejorada del proceso ahora se pueden lograr en solo tres pasos. Grüninger AG, el principal productor de margarinas industriales y comerciales de Suiza, ha desarrollado una nueva tecnología para producir margarinas veganas y vegetarianas sin palma en las que cualquier sabor desagradable queda enmascarado.
