Centroamérica y República Dominicana son los mercados que adquieren los servicios que integran la industria del Foodservice; esta, a su vez, genera una taza elevada de empleos.
La industria que concentra al 50% de la fuerza laboral de Guatemala
PRODUCTOS
Alerta en el sector alimentario sobre la carencia de materias primas para envases que se ajusten a la normativa
Las nuevas regulaciones europeas, la búsqueda por usar materiales cada vez más sostenibles y la carencia de materias primas recicladas que vive el sector del packaging están ejerciendo una fuerte presión en las compañías.
Estrategias y normativas: Las claves para reducir las 17.000 toneladas anuales de CO2 que genera la industria de alimentos
La industria alimentaria, fundamental para nuestra sociedad, enfrenta la creciente presión de adoptar prácticas más sostenibles en medio de la insistente preocupación por la contaminación ambiental que está generando.
Aptar Cierres ofrece una línea de soluciones de llenado con control de flujo totalmente reciclables para alimentos y bebidas
Las válvulas de control de flujo SimpliCycle™ de la empresa aumentan mejorar significativamente los perfiles de sostenibilidad al tiempo que ofrece un llenado preciso e higiénico.
¿Qué pasa con la industria del antojo en la era de Ozempic?
Con la aparición de fármacos para resistir la tentación, la industria alimentaria se replantea el marketing de sus productos. Un día, hace como 60 años, el comediante Bert Lahr se puso un traje de diablo, levantó una papa frita y pronunció una frase que se convertiría en un hito de la publicidad de los alimentos: “A que no puedes comer solo una”.
México consolida liderazgo en LATAM con crecimiento y recuperación en exportaciones: Mundi
En 2023, la industria agroalimentaria, de automóviles y autopartes registraron un crecimiento del 170% y 155% respectivamente, siendo los sectores con mayor crecimiento.
Soprole Food Professionals invita a los emprendedores reposteros a una jornada de capacitación imperdible
La capacitación será realizada en junto a la Universidad Finis Terrae y contará con charlas de los chefs más importantes de Chile.